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回復 20# SFG


    若沒記錯雪印應該是小弟在05年的秋天或冬天在烏兄家品飲的,因是配方茶且純乾倉...記得當時是茶湯滋味濃厚.苦澀並存但無不適感.喝時全身發熱,但印象最深的還是眼球後方的壓力,當下就告訴烏兄此事,且有購買意願,但是烏兄手上只有幾片,後就沒奪他所愛...至於新茶只記得當日整個氣積在胸口,明顯影響一點呼吸,一樣全身發熱,喝完後沒多久就恢復正常了...此為小弟記憶中主觀的體認,只能盡可能敘述當時的真實狀態,希望真能為兄帶來一點參考價值...感恩!
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回復 19# 兩手


三合堂囍字號07年的首批滇古原茶茶餅(之前某個夏天喝,感覺強到身體有點不適

小弟上次給瑩瑩兄請喝了此茶(瑩兄很愛),三分鐘後全身發抖,很可怕
但奇怪的是在場其他六人都沒感覺,還問這茶有什麼特别嗎
可見体感(茶氣)這東東,不好談,也不適合拿來當評茶的標準.
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該不會是收多的人有反應....沒收的人沒反應.......還是真的沒反應???
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回復  兩手


  
小弟上次給瑩瑩兄請喝了此茶(瑩兄很愛),三分鐘後全身發抖,很可怕 !
但奇怪的是在場其 ...
容爸 發表於 2011-8-31 21:42



請問前輩 那喝茶要以什麼為標準??

有聽茶友說 前輩有在普洱壺藝討論茶

可否請前輩講一下選茶的標準

和發表一下普洱壺藝大雪山那篇的內容一起讓大家和劣者知道??

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喝茶喝到發抖,那應該要去讓醫生看一看吧.....
這段討論看到這裡,不由得想起曾看過的小說裡敘述愛情的一段話
拿來把愛情改成茶氣倒也滿適合的

"茶氣這東西跟鬼一樣,很多人都相信,但沒人看見過....."
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回復 24# 一頁書


    在下只是三年普洱茶齡新生,不敢當前輩之稱,
評茶的標準已多見諸各資深茶友的分享文章,
兄可以多爬文看看,
至於在雜誌的文章,是到孟庫大雪山茶山玩樂兼學習的遊記,心得,
專業度不足以放在此處,怕浪費大家的時間了....
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回復 24# 一頁書


    我想茶喝到皮皮挫,是每個愛茶人共同的經驗吧,
關於茶氣/体感小弟也有些體會,
只是我想表達的是:當自已的体會很難複製給別人的時候,
就當自己体質比較獨特就好,別人無此體會也不是別人較不行,
也可以是別人健康自已較虛啦
青菜蘿蔔本各有所愛,
大家誠實分享心得,有交集没交集都互相尊重,
如此大家同聚於論譠中才有樂趣嘛
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每個山頭有不同山頭茶氣(茶質),每家茶廠也有不同的茶廠氣(工序),不同的茶商也會賦予不同的茶氣(倉儲)

論壇有前輩在討論版上說道:好的茶質加好的工序加好的倉儲,才能成就出一餅(沱或磚)好茶

我覺得我喝每一泡茶每一沖茶都會用心去體會思考上述三者的成份影響及比例等等,努力比較並回味每一杯茶的韻味....茶韻或許就於焉形成.

努力的訓練自己對茶湯的感覺,自然會發現茶氣現在其中,不是只有茶氣的強弱,還有對自己各方面氣質及氣量的影響.

小弟茶齡尚淺,一切都在學習中,謝謝各位前輩的指教.
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山頭氣?又是買茶聽故事的1種,普洱2011新茶如果哪位先賢達人聞的出來,偶願意帶20種不同山頭新茶,不要說踢館拉,我專程去請益
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看到好茶, 但茶主只准看, 不賣也不准試.

我生出來的氣算不算是被茶氣.
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