taikede

喝過茶氣強的
是朋友請的老紅印跟老藍印
那種氣是溫暖.溫和.深層.不急不徐的
但也是一種無法忽略它的氣勢

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新茶
喝過一款茶氣超強的新紅印
剛出倉沒多久,餅面還整片白茫茫的
濃濃的.很衝的.有點噁心的~倉味
伴隨著霸氣的茶氣以及樟香
沒喝過不能接受倉茶的人光聞味道就逃之夭夭

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回復 15# 一頁書


2002的少量港商訂製茶
餅材看起來有粗料
且長時間入港倉
大約2009年底才來台
市面上應該看不到

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茶氣
一種虛無飄渺只能意會無法言傳

以前不懂啥叫茶氣
老前輩說就是喝了會打隔
喝了不少他的紅印.綠印.黃印.小黃印.文革磚.70餅
也還是不懂.感覺不到
也叫沒有fu

後來慢慢再喝一些80年代的茶跟一些其他前輩的說明
以及我的身體終於開始有感覺了
才慢慢有點了解
再喝紅印.藍印.綠印.
終於有fu了

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某些事情
有的靠天份
有的靠學席
話說二位茶行認識的朋友

一個有一陣子只是有點coco,就會跑來買茶壺
作工.土胎.年代.啥都真的不懂
但是他每次買的都是早期好東西
(他也不清楚哪來的天份跟直覺,都是看一眼隨手抓)
搞到現在很多跑單幫壺販聞聲搶著要跟他收好壺去大陸賣
(結果他老兄也不想賣壺)

一位是業務
平常都沒在喝茶泡茶玩壺
(只是跟老闆很熟的老友)
來店上坐坐時
只要老闆泡差的茶給他喝就會念說為啥給這麼濫的茶,不想請好茶那就喝白開水就好了
(哪個山頭.幾KM.幾M.都不懂,就憑一個銳利的口感)

二位都是店中奇人