ulumochi

期待金大益報告。
Tea4me 發表於 2011-8-30 08:05

   
　金大益好像沒有參加評比，可惜了，不過銀大益在34期有參加評比，我給了他金牌
當時我的評語為----

未入倉
此茶煙燻味明顯，夾著少許的焦味，個性濃烈，口感強重，入口後轉甘轉甜，是97華聯那一路，此茶雖然有個性卻也有其細緻度，生津綿長，持續性極佳，茶性剛猛卻非一路逞強，屬於外剛內柔的內外兼修，目前雖然不適飲，卻是久藏型的好茶，極有陳化空間。

foucault

G06青藤，周渝先生曾以毛筆字寫下：「茶樹生長於海拔1800公尺以上之深山，為不知年之喬木老樹。樹高數公尺，根亦深數公尺。此茶採收於2003春之茶，茶氣內斂，富岩韻變化，其神寧，有若渺姑射之山之神人也！」
一段資料，做為大家參考。

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G08瑞榮曼庄我在去年只搞到半片，那是茶商賣剩的，我曾經去追這批茶，卻一無所獲，今天看到ANDY兄開賣，沒多久就賣光光了

這片茶原料不錯，條索漂亮，喝起來不溫不火，這種茶如今幾乎已經生產不出來了

更正！03年左右的大部分茶品，如今已經複製不出來了，因為整個茶山生態和環境已經完全不同

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G07下關質檢算是這裡面知名度最高的一片茶了，下關在03年也拿出了好幾片茶出來評比，卻只有這片茶雀屏中選，這並非下關的茶不好，而是下關茶壓的比較硬，陳化相對緩慢，這一點吃虧了。
下關在03年其實有幾片茶茶質很好，包括8653-3/8623-3/125克小鐵餅等等都是一時之選。
另外，據說這批茶在04年又搞了一批複刻版，包裝紙的紙質有點差異，兩片茶我都有喝過，一片轉化過來了，另外一片還有點硬梆梆，但是茶質都是可以的，值得期待。

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G06青藤是台北知名茶人周瑜先生的訂製茶，茶品確實有其水準，當時六大剛成立，周先生便與六大合作搞出這片茶，限量959片，預計現在要找到這片茶的機會並不高

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對了，G05『陳鴻昌』不是一個人的名字，而是三個人名各取一個字結合起來的，是昌泰在03年主打的另一個副牌

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G03和G05都是昌泰的茶品，03年昌泰的原料很充足，其聲勢和銷售量皆如日中天，這兩片雖然都號稱易武茶區的毛料，不過我感覺G06革登貢瑞更純些，畢竟它是『易昌號』

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G04順時興我在羽身兄兄家喝過早期的（好像是99/00）產品，味道很棒，可見張毅先生的選料功力不錯，此茶的價格同樣很不便宜，有收藏價值

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G02盛木堂在台灣少見，不過在大陸已經有一系列的產品，走的是高價路線，這類茶在台灣應該不難找

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這片茶的內飛只有一個八中標誌，內飛裡面沒有任何文字可供參考是哪一個廠別，所以我說不好辨識 ...
ulumochi 發表於 2011-8-29 19:54

G01確實比較麻煩，純粹的八中內飛很難判斷當年的茶廠為何。
同樣的茶在G14也遇到同樣的問題，晚一點把其他的茶品貼上給大家參考