t1t

我想,他是把G11生態茶,當是他所做的G06青藤才是.
在這些評的茶中,只有把G11生態茶,評出個大樹茶風格.
這該怎麼說呢?..............唉!
我想,這就是目前市場上,所謂大樹茶的亂象.
因為不懂大樹茶,所以無從分辨真假.
而這也是很多人,以為所買的所喝的是大樹茶,其實誤會了.
從茶的成品,可以看到做茶人所用的心在哪裡.
純大樹茶好不好喝先不論,但是跟小樹台地茶差別的特點太大.
這種特點差別明顯到是一喝就知,不然茶從何判別?

22705660

----從60幾個茶品中挑出每一期的前兩名???????不知是哪几个,看不懂,每期的前两名是否列出来让茶友们看看,长长见识.谢谢

ulumochi

周先生應該不是把G08的曼庄正山當是他所做的G06青藤.看他對G06青藤跟G08曼庄正山的評語就可知其詳情. ...
Johnson1 發表於 2011-9-15 08:09

    哈，應該不會，有個很精明的茶友告訴我應該不會，他的理由是>>>

周先生評他自己的茶(G06)的評語是他所有茶評中最長的，總共評了48個字(我剛剛算過了)
而他評的冠軍(G08)只評了35個字 (剛剛算過了)

所以他認為>>>周先生是知道哪一泡茶樣是他的茶的(他喝的出來)

Johnson1

有何『中箭落馬』之說法？
周先生如果真的評他自己的茶為第一名
您是否也可以說事了？----老王賣瓜 ...
ulumochi 發表於 2011-9-8 11:29

周先生應該不是把G08的曼庄正山當是他所做的G06青藤.看他對G06青藤跟G08曼庄正山的評語就可知其詳情.

Johnson1

經過統計後本期選出的專家組的評比第一名..等名次為何.茶友組的評比名次為何.
有人把它列出來嗎

t1t

這片茶應該有拼到台地！（個人意見）

雖然我並不認為純料大樹就是比較好（大部分純料大樹的表現都 ...
ulumochi 發表於 2011-9-8 11:33

    G06青藤，周渝先生曾以毛筆字寫下：「茶樹生長於海拔1800公尺以上之深山，為不知年之喬木老樹。樹高數公尺，根亦深數公尺。此茶採收於2003春之茶，茶氣內斂，富岩韻變化，其神寧，有若渺姑射之山之神人也！」
光這段話自己就該評第一名了
其中所標榜的是：「茶樹生長於海拔1800公尺以上之深山，為不知年之喬木老樹。樹高數公尺，根亦深數公尺。此茶採收於2003春之茶，茶氣內斂，富岩韻變化，其神寧，有若渺姑射之山之神人也！」
並非加註內拼台地茶
藏家要收的是,喬木老樹茶,花多一點的錢要收的是第一名.

t1t

有何『中箭落馬』之說法？
周先生如果真的評他自己的茶為第一名
您是否也可以說事了？----老王賣瓜 ...
ulumochi 發表於 2011-9-8 11:29

    這是否代表周大師評茶公正無私

ulumochi

然而,也許有個答案是可以解釋這個誤差.
很有可能,青藤所用的原料,就是台地茶或是台地拼配茶.
或是他所形容 ...
f561001w 發表於 2011-9-8 01:35

    這片茶應該有拼到台地！（個人意見）

雖然我並不認為純料大樹就是比較好（大部分純料大樹的表現都是不太行的），但是這片茶應該並非純料大樹茶

ulumochi

對於這次周渝大師中箭落馬,相信這不是周大師所樂見到的
我想他一定在家好反省,正哭泣不已吧.本人也深表同 ...
f561001w 發表於 2011-9-7 20:00

    有何『中箭落馬』之說法？
周先生如果真的評他自己的茶為第一名
您是否也可以說事了？----老王賣瓜！

茶品有倉儲問題，有表現週期問題，有評審員個人口感問題
影響評分的因素眾多
所以最多只能說此茶在『這一次』的評比分數不理想，無法蓋棺論定的

f561001w

然而,也許有個答案是可以解釋這個誤差.
很有可能,青藤所用的原料,就是台地茶或是台地拼配茶.
或是他所形容的文字,只是文人多愁善感的情懷抒發,非關茶葉.
亦或是,這存粹是商業行為不足為奇.
也許還有更多的理由................這只有大師會知道.
但,不要告訴我們,您所做的茶您不懂,這樣我們會很傷心.
以上純粹個人假設,如有雷同請勿介意.