７５４２與７５８１

石昆牧

昆明茶廠於１９９２年停產，１９９４年清倉結束營業，盛名７５８１磚該就此結束，該廠員工為求生計而私下接單生產熟磚。

請教大家，此磚可稱之７５８１熟磚嗎？第四碼＂１＂為廠家編號，廠已結束營業，不該有此編碼。
甚至，在２００４年與鄒炳良廠長閒聊時，他說過１９９６年他國營勐海茶廠廠長下崗，在省公司期間曾大量製作雷射標專，也就是市場所謂７５８１。當時發酵方式、配方、磚模都類似。


如果員工私下製作的茶都可以稱廠貨
那麼
現在國營勐海茶廠時代員工都已經在各地製茶
是否也都可以稱＂７５４２＂＂８５８２＂＂７５７２＂？？？

請注意
所有編碼都沒有被註冊與專利
也沒有使用權的問題
但如此混淆視聽的方法，不是專業人與商人該做的。

wayne313135

我同意，既然廠號有其意義，
只要不是該廠出產的就不該冠上該號！
對於有些賣家稱該茶配方與7542或什麼相同，
即使相同，
非該廠出品都不該冠上有代表廠號的編碼！

石昆牧

這也是很多人想合理化熟磚的手法
比如1999年7581等,根本不存在
真正的好茶不需要如此套關係

lcslcs

回復 3# 石昆牧


    好久沒看到石老師上網，有幾個問題想請教一下
一、論壇有一帖在討論2010「7581」，最後有網友公布一磚正廠昆明09年7581磚
但此磚是中茶公司授權出品，出品廠家是寫「昆明茶廠」
究竟是中茶公司昆明茶廠授權「其他茶廠出品7581」（可以說是正廠貨嗎？）
還是中茶公司授權「昆明茶廠出品7581」

二、老師書上提到勐海、下關茶廠民營化，那昆明茶廠復業後，現在是民營化？還是收歸中茶、中糧公司國有茶廠？

三、另網友提到「中國雲南省茶葉進出口公司」是幽靈公司，但我小弟個人買了幾片7581磚，外包裝箱都是這個公司，磚的包裝紙則是中茶公司的商標，（詳見網路商家G區真X商行）請教這是什麼茶？

lcslcs

回復 3# 石昆牧


    另外，小弟也不是沒事貪便宜。
只是之前看鄧時海老師的書，提到熟茶的高峰期大約陳期20年左右，
目前陳期10餘年的熟茶已經夠喝了。
想要買些新的熟茶存放，但是新的熟茶（渥堆味、青草味、上火等感覺）實在令人討厭，也不知何謂好茶，只好四處找找試試。

石昆牧

回復 4# lcslcs

一、論壇有一帖在討論2010「7581」，最後有網友公布一磚正廠昆明09年7581磚
但此磚是中茶公司授權出品，出品廠家是寫「昆明茶廠」
究竟是中茶公司昆明茶廠授權「其他茶廠出品7581」（可以說是正廠貨嗎？）
還是中茶公司授權「昆明茶廠出品7581」

＞＞＞
２００４年中茶公司收回八中茶商標權，２００５年已完全與舊有的昆明茶廠完全不相干的委外加工製作八中茶產品，包含７５８１
所以７５８１確實在２００５年之後存在，但與原昆明茶廠無關。


二、老師書上提到勐海、下關茶廠民營化，那昆明茶廠復業後，現在是民營化？還是收歸中茶、中糧公司國有茶廠？
＞＞＞
屬於中茶、中糧公司所有
但茶品品質低落，不若以往。

三、另網友提到「中國雲南省茶葉進出口公司」是幽靈公司，但我小弟個人買了幾片7581磚，外包裝箱都是這個公司，磚的包裝紙則是中茶公司的商標，（詳見網路商家G區真X商行）請教這是什麼茶？

＞＞＞
中茶公司確實存在，加工廠２００５年之後也確實存在。


所以
７５８１在１９９２年之後就已經停產，直至２００５年才又出現。
１９９３－２００４年間所有２５０ｇ熟磚不該有７５８１昆明磚

石昆牧

回復  石昆牧


    另外，小弟也不是沒事貪便宜。
只是之前看鄧時海老師的書，提到熟茶的高峰期大約陳期2 ...
lcslcs 發表於 2011-9-2 09:58

    熟茶已經經過人工快速陳化，經本上達到２０年以上生茶自然陳化條件。
我個人認為在台灣儲存熟茶，２０年是差不多到頂了

多處了解品飲、學習
是好事

戴惟熏

這事我覺得很妙.

終究有個人要跳下來談.

感恩.

這是做大事的風範.

石昆牧

回復 8# 戴惟熏


    在大陸
這些資訊都是被公開、很普及
沒想到台灣反而被偷樑換柱成這樣

石昆牧

我的博客、微博、布落格、經典普洱論壇都曾提及
不要說大陸其他網站轉載
不計其數