taikede

還有這本可參考

與甕相約－臺灣甕王選拔入選展專輯

編/著/譯者：鄧淑慧，劉澤民       
出版機關：國史館臺灣文獻館
出版年月：民國094年12月

taikede

謝謝兄的經驗分享,

儘管甕藏台茶可能失敗率不低,

不過另一區Lee大的"藏茶"那一帖,

還是有許多前輩仍 ...
張塵 發表於 2011-9-7 13:27

找幾位有自藏老台茶且不同方式儲存的店家或前輩
都給他喝喝看
找到自己喜歡的最後口感
搭配自家的環境存放

明諸

嬤 嬤 嬤 嬤

若水

還有這本可參考

與甕相約－臺灣甕王選拔入選展專輯

編/著/譯者：鄧淑慧，劉澤民        
出版機關：國史館臺灣文 ...
taikede 發表於 2011-9-7 15:27

   

吳阿舍

除了入清的紫砂老甕外...

小弟我偏好以"郭大慶"手拉胚的甕來存茶~~ 杜師傅也是"郭大慶"甕的愛用者~~

名冠

老甕比較好

大雪山

回復 8# 張塵


    印象中"臨江仙"有一些放在老水缸的茶
是普洱或台茶,可能要問他本人

taikede

大口老水缸加蓋
自成一茶倉
應該是放普洱茶會比較好
(散.沱.磚.餅.都OK)
因為夠透氣

小唐

回復 6# 星天牛

前輩請問新茶放陶甕一般大約要放多少年?
再移放到上釉的甕裡密封?
茶要移放到上釉的甕裡之前
從陶甕移出的新茶是否要再烘培去濕才放入上釉的陶甕裡?

嗜茶士

回復 39# 小唐

短期間內飲用的茶，放置真空包裝內待用即可，
經常使用的茶，選用的容器宜小不宜大，
不一樣火候的茶最好是選用不一樣材質的容器來保存較為妥當。

陶甕表面有無上釉沒有絕對影響，但通常我們存茶較多選用無內釉的陶器，
長期存放前的茶葉當以茶葉乾燥度確認在無發霉疑慮之下進行收藏為宜，
含水量大約在3~5%，存茶時機大多選擇在秋後天氣乾爽的季節為之。

因為陶甕本身具有透氣性，至於要不要封蠟，個人認為，
封蠟只是封自己的心和手罷了，放置地點的通風乾燥度和防塵能力比封蠟更為重要。

一般來講，陶器較鐵器容易鬆茶氣，包括火氣與異氣雜氣和諸混沌之氣，
金屬器較聚茶氣，首選為錫器，鐵器以馬口鐵優於不銹鋼，但不鏽鋼耐用，
瓷器一般是以存放更老舊的茶為主。

還有沒有其他容器與方法則懇求其他茶友不同見解。