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後學最近特喜台茶,
尤其是乾淨的老台茶,
所以也買些新茶來陳放,
希望以後也有老茶可喝.

不過陳放這些新茶, ...
張塵 發表於 2011-9-6 19:42



   剛去翻這兩種甕,挖靠,還真是貴到翻....

老甕也要注意以前放過什麼,不然茶一放下去,久了茶會吸收怪味..
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回復 15# 張塵


    這幾天剛好在網路翻甕,好像有一本書收錄台灣陶甕的?
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  • 煎茶人

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曾經將新的焙火茶放入一小甕中(陶甕.約半斤大小).經過1年之後茶質.香氣猶如雲霄飛車down 很快.
是甕太小容 ...
Dior 發表於 2011-9-6 22:06



    是外有釉,內部無釉的陶甕嗎?

同樣封口條件下,裝水,輕輕用手指壓住蓋子,翻過來,可以看氣密性好不好?

我總覺得一堆陶甕,搭配的蓋子,光是口部的氣密性就直通大氣了,不管有無上釉,哪種質料...

就好像電會從電阻最少的路線流動,當然空氣跟水氣,我想也是.....

這樣陶甕的呼吸性都破壞掉了...
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