ahating

回復 11# 吳阿舍

兄好

太高興看到您的好茶了(也有點想像存普洱樣開始存長春茶)
小弟目前恰好有99年的長春茶十幾罐
想自然陳放(不開罐)
卻不知原茶的發酵及焙火
適合陳放嗎?
十年後約會轉出何味?


不知兄可否分享您品起這十年長春茶的茶滋呢?
感謝囉

ahating

回復 23# 吳阿舍

兄好

感謝您撥冗回覆
可否再次確認這批確定於上山時於場內購得的長春茶(烏龍及武夷)兩鐘
雖是輕發酵及不焙火
仍可在不開罐下自然陳放於較乾燥的環境中


因為許多先拜善意提醒輕發酵茶陳放後轉化有好有壞
對於福壽山農場的福壽山長春茶陳放
有他兄建議我向您請教
故冒昧再次確認


祝兄
新年快樂

ahating

回復 27# 吳阿舍

感謝兄的惠覆因為這幾天都受到退輔會好友餽贈的福壽長春茶及武陵長青茶
一時喝不完
興起了存茶念頭
又怕糟蹋好茶


感恩經驗分享