andy

今日試茶.溫潤泡40秒後沒隔20秒出湯.
報告如下
一.下關生態沱：A茶色較深..茶質較濃郁豐厚. B：茶湯色較淺.茶較生澀.轉化也較慢.
二.7582-601：A茶色較淺.苦澀味未退. B：茶湯較深.轉化度較高.茶湯溫柔但薄弱些
三：80年末7532：A.B顏色十分接近. A茶質比B弱了點. B：與A相比.酸澀味較高.但甜味較明顯.
四：易武一片葉：A：茶湯較淺.茶質不顯.帶水味. B：茶湯顏色較深.已有香氣轉出.酸澀感還有.但香氣飽足.
小弟認為受水氣影響.茶的轉化較快.故茶湯顏色皆較深.然在茶品銷售影響不大.
個人淺見冷凍茶品為1.A.2.B.3.B.4.B

andy

鄭兄,
既有不同,優劣之分
請問是否:  
一.下關生態沱：  A優?
二.7582-601：A,B?  鄭兄請定奪(或不區分? ...
大頭球王 發表於 2011-9-9 16:27

    依個人口感喜好.報告如下:
1.A優
2.B優
3.B優
4.B優