Dior

2001 勐海茶廠易武正山野生茶  珍藏品 一片葉版  XY特製

兩款茶同時開飲.對於後學來說.這方面經驗比較少.但求作到條件一致.

同樣大小的瓷器蓋碗(110C.C).製茶量全下.(7.7公克左右).洗茶兩次(20.10sec)
各泡4水(30.40.50.60SEC)

說實話.兩款茶的口感幾乎沒啥差異.入口澀感顯.生津較緩但持久度還不錯.
這與近年喝過幾款易武茶口感差別很大.不過這款俺較尬意.

A茶樣:葉底香氣較顯.
B茶樣:葉底幾乎沒有香氣.

俺猜B茶樣為冷凍  

Dior

編號:12


'06 勐海茶廠7582-601



兩款茶同時開飲.對於後學來說.這方面經驗比較少.但求作到條件一致.

同樣大小的瓷器蓋碗(110C.C).製茶量全下(這次沒秤重.反正是要全下)..洗茶兩次(20.20sec)
一樣各泡4水(30.40.50.60SEC)

這次改成放冷飲用..



A茶樣:葉底香氣微.但有怪味(具體說不上是何種味道).茶湯入口澀感強..生津弱且短.

B茶樣:.葉底香氣較顯.較自然.茶湯入口有澀.但是屬於漸層式的澀.生津回甘較A來的好很多.

俺猜A茶樣為冷凍