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關於第3點,
對於一些不熟悉藏茶或醒茶的消費者,的確需要再教育,
也有必要提供醒好的茶給他試,讓他習得,這是醒好的狀態,需要多少時間等等的,
否則的確也會有冤枉好茶的情形,但這也是一門學問。
但是剛焙好的茶,跟醒好可現飲的,講現實一點,訂價上還是有明顯的差別,
所以藏茶醒茶,是希望能夠普及一點,包括學習辨別茶葉炭焙後,其未來的可期性,
讓大家都可以收自己喜歡的新茶,存成老茶,嘉惠子孫。 |
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