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渥堆是普洱熟茶的一個工序，發展迄今已數拾載，各種工序也各有特色，產品也因個人喜好，均有不同的粉絲，如同茶痴前輩言，依所好，負擔得起，或也可觀察轉化的樂趣，這是在品普洱的另一種樂趣。
個人是贊成若要品普洱茶，可適度的存一些茶，當然若年齡已大，另當別論，因時不予我；君不見早期的 7581磚、大益熟餅、大益黃皮磚、紅印熟沱(250G)，甚至有一些三無的熟磚(餅)，經過時間的洗禮，其入口味香、醇，實為一種享受。