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2011 紀念茶之輕中火炭焙茶
室內溫度: 31度
濕度: 58%
茶量3克, 鑑定杯組
開封茶乾焙火香明顯
洗茶5秒
第一泡5分鐘 香氣明顯弱了,無原味的高蜜香. 碳味.
第二泡1分鐘 入口順, 淡, 苦味比原味明顯
第三泡1分鐘 口感帶有炒米香, 碳香開始散, 微苦存在, 回甘細長
第四,五泡各2分鐘 微甜, 無澀, 微糯米/焙火香存在, 回甘細甜
開封一星期後這茶肯定會更精彩. 焙火/碳香開始明顯而散得漂亮. 比起原味, 此茶香氣明顯弱了,口感淡了但有種內在美的感覺 |
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發表於 2011-9-16 12:00
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