射過溪

下午朋友帶來我们七,八年前共同購買的大鞍山烏龍生毛茶
我的早已呷消賽了,而她卻留存了一斤,拆真空包,裝進一只密合度超好的錫罐內.

這茶現在喝來有股粉粉的花香,氧化的酸味明顯,口感還不錯,只是不若新茶時的鮮揚而已
從這茶來看,可見無真空包裝的輕發酵毛茶,陳放上也是會氧化發酸的