vincent6171

回復  若水

感謝

學習了
只是不想手中好茶變成爛茶
到時朋友問這是福壽長春茶嗎?
怎麼那麼酸
...
ahating 發表於 2011-12-31 10:46

假設是剛上手的新品喝到酸味   應是當初製作工序不到位的原因
這點據弟所知不好救
假設是放一段時間後變酸  一般是受潮的現象
如果兄手中存量多
不妨問問杜老或站上其他老字號商家能否代焙
讓茶重見光明
因為福壽山茶價格不便宜   最終不能喝實在蠻令人心痛的

有時不免感嘆  好好的茶菁為何不多花點成本製作
讓此茶真正成為台茶表率之一（因為是官方產品  做得好力量更大）
或者直接外放給有心經營的茶商  將此茶內涵以精製功夫彰顯....