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台北市平等里 
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發表於 2012-3-1 21:34 | 顯示全部帖子
最近喝過幾款老台茶,風味迷人,大部分介於十幾二十年還未滿30年
的老茶,都有一個共同點,都是前3泡都有一種酸味,卻又都不盡相同
我個人最喜歡一種酸味,那就是帶花香  帶粉香又帶茶米香
入口兩頰馬上酸轉甜,這種韻味非常迷人
也是普洱沒有的口感韻味(以個人經驗而言)
記得有人提出對於這種酸味的形容詞,
我個人滿認同
叫   "奶梅味"
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