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稍為論述一下，免得讓你們認為我無的放矢，不過，這麼久了，我沒有三兩三，也不敢上你teaforyou這座 ...
彼德朱 發表於 2011-9-23 12:16 
小弟的想法不知對錯，請各位前輩指點！揉茶應該不是只把汁液揉出，還有整形的效果吧！不同的揉茶方式會揉出不同的外型及茶的口感，就像手工揉麵糰跟機器揉麵糰一樣，口感就是會有差。至少小弟買茶的那個茶老闆是這麼說的，小弟也還聽得下去，大家覺得呢？ |
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發表於 2011-9-23 16:37
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