布魯斯

年輕時，喜歡喝 高海拔 低發酵原茶；
欣賞它的 幽香、鮮爽清甜、餘韻與獨特的喟口。

現在邁入中年， 高海拔低發酵原茶偶而喝喝，像是偶而會回味初戀一樣；
大多數時候(普洱以外)，喝的是適度發酵+文火輕或中焙，海拔高低已不是追求重點了。
在品嘗並享受著茶香、茶滋與茶韻之餘，多一分心在體會『製茶師的心意』。