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謝謝莊主謬讚
您指出的方法 是成本還原法
對於新茶的合理價 這是很重要的判斷方式
如果是存放了幾年的生茶呢
尤其若是由不同是賣家批去自個兒放了三五年或更久
而存放的環境條件可能不同
因而產生了不同的變化(環即使是未入重倉的茶,環境條件差很多確實會有不同,)
如此 祇是因為是同一批生產的茶和完全一樣的包裝就要賣一樣的價錢
是不是合理呢?
同期同款的88青
離開香港已散在各地十多年
光在台灣地區就發現有口感和總體呈現的很大差異(雖然還是喝得出是88青)
若祇因為同是88青 就應有一樣的行情
恐怕就不是 " 茶是用喝的"問題
而是摻了許多 喝茶以外的因素
這些因素 表面上或許有利於提昇普洱茶的總體產品價格形象 也讓一些人獲利
但也表示了普洱茶市場還沒到健康成熟的階段
普洱茶的價格因素除了"好喝"之外
還有一個重要變數就是可以"養好"(變更好喝)
這變數是個正向的期望值(在常態的情況下是如此)
這是老普洱價高的主要理由
紅印若不是好喝 絶不會因為它是五十幾年的骨董就會有高情行
老生茶在還沒有進入佳境之前
或許可以加上每年的儲藏管理成本和口感增上的加值
以明顯的口感變化為週期(例如 : 一年或兩年)而有適當的增值調幅
同款同期的茶若口感有差 現況好喝加上可期的轉化更好的應該價高
前些日子討論乾倉或入不入倉的話題有意義
相同的茶入不同的倉儲有不同的轉換 這是已證識的共識
但若太強調說那種一定好
就有太明顯的"茶外之意"
恐怕其中有為了提高"期望價值變項"的手法
把對未來不確定的高期望價值高比例地灌到現今的茶價上
是否應該也是可以被懷疑為不合理
例如
兩批十一.二年的同款生茶 一入輕港倉 一號稱不入倉或純乾倉
假若現在喝 入輕港倉的口感已馴化 純乾倉的還顯青澀(實際上也大概是如此)
這兩批茶的價格在台灣(多數人喝茶的口感文化比較接近)是否會有合理的價差?
那種應該價格高(或必然要一樣)
怎樣人們會覺得較"合理"? |
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