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48樓
發表於 2010-8-29 23:05
| 只看該作者
回下港兄
雖然是新人
但在網上看個位前輩的論述也有一段時間
也瞭解大家的用心和貢獻
也因此纔會下網海說 ...
香巖 發表於 2010-8-29 19:45 
香巖兄：
弟看得出來您是有內涵的人，弟的發言只是希望想表達不同觀點的看法，給大家作參考。
以品飲為主的想法很好，因為茶本來就是用來喝的，
但品飲的基礎若沒有共識，光用品飲為準也是很危險的。
弟說過有一位茶友，因為胃不好，所以他認為好茶的標準，就是喝起來不刺激，那就是好茶，
所以在他心中，只有「熟茶」是好茶！
買自己愛喝的有何不對？
但以這標準去追的結果是，三年的入倉熟茶也當三十年的買，
300元買得到的茶，結果花了近萬元。
同質比價，同價比質，這點弟也認同，
但對質的定義，必須小心，不能只靠「喝」一項，
年份、廠別、用料、倉儲等都是質要考慮的條件。
判斷茶合理的價格很簡單，弟個人的標準是：
大廠優於小廠，老茶優於新茶，乾倉優於濕倉，好辨識優於難辨識，
以上個人看法，供參～ |
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發表於 2010-8-29 21:29
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