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初来这里，介绍一款，百年从叟
先来个转贴介绍。。贴来至，三醉斋。。甜菜
丛叟品名由来：
丛者，单株（丛）茶树也；叟者，老人也。趣合之，“丛叟”实指老丛是也。
丛，生长于盘纡隐深之崇山中，近百载享天地之醇和，采日月之休光，吮灵云之甘露，自修其身。
品质特征：
百年丛叟原生野茶树龄大多在百年或接近百年，无污染、纯天然。沿用乌龙茶古老制法奇种野茶，因茶树品种特殊，生长环境特殊，所制茶叶性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇，先微苦后甘、喉清冽，舌感强烈，气馥郁而清凉，回甘快且持久，枞味明显，野味明显，久泡有余味。
生长的自然环境：
“野茶谷”位于武夷山小浆村小溪自然村一个叫官坑的山谷里，这是一个被陡峭岩壁封闭的山谷，一条五公里的小溪，从海拔500米处一直贯穿到山脚。在小溪蜿蜒的两岸，分布着2000多株生机勃勃的茶树。几乎所有野茶树都是长在砾石的中间，展现出顽强的生命力。
此地，气候温和，雨量充沛，植被茂密，物种繁多，大部分奇种茶生长在峰岩的坑涧和烂石砂砾的土壤之中，清溪环绕，环境得天独厚，生态环境极为优越，茶叶品质极其优良，在自然环境中采天地之灵气，集日月之精华，形成独特品质的韵味。
这些茶树的来历 ：
95岁的吴守登老人说，茶树具体是什么时候生长在这里的，他也不清楚，但他的爷爷在此地采茶制茶时，这个老茶树就树立在这里了。当年村里茶树众多，小溪村还有一条茶马古道直通分水关，抵达江西河口，是晋商出口俄罗斯的万里茶路的必经之地。 经福建农林大学的专家，对2000多株茶树开展了为期三个月这些茶树多数为野生品种，估计大部分都有上百年或者近百年的历史。
【简 介】
百年丛叟岩茶系武夷山原生名枞奇种为原料制作，在天然环境中采天地之灵气，集日月之精华，纤尘不染，形成了原始韵味的岩茶。原生野茶树龄大多在百年或接近百年，无污染、纯天然。沿用乌龙茶古老制法，其性和不寒，香久益清，味久益醇，味甘泽、而气原始、回甘凛冽，品具岩骨花香之胜。正是“奇种天然存真味，舌上灵苗尽日甘”久饮此茶，强健体魄，清心通灵，荡涤心尘，反璞归真。百年奇种野茶完全在野生状态下生长，纯天然，无污染。我们有幸得到这么珍贵的资源，为了能把它挖掘出来让更多的人分享。
2009年12月6日茶叶泰斗张天福到此地实地考察。对原生态野茶品质表示肯定。并勉励要保护好武夷山原生态茶树，丰富武夷岩茶的品种多样性。 |
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發表於 2011-9-27 08:27
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