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瑩瑩

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發表於 2011-11-19 20:45 | 顯示全部帖子
今日陰雨綿綿，還得做無薪工；
沏飲2010大紅袍(不知岩)茶樣。

茶乾～置茶量10g，壺約100cc




第1＆2＆3沖茶湯～浸泡時間約35s、40s、50s


第3＆7＆10沖茶湯～浸泡時間約50s、100s、180s


葉底


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發表於 2011-12-14 17:16 | 顯示全部帖子
回復 236# 阿德


    2011膨風茶(東方美人茶)
置茶量7.5g；沏泡容積約110cc磁蓋杯

茶乾




第3沖茶湯


第7沖茶湯


第10沖茶湯


葉底


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發表於 2011-12-25 23:54 | 顯示全部帖子
回復 242# 杰少


   杰少兄︰
炭焙烏龍茶的醒茶、置茶、沏泡可參考下列連結～

2011 紀念茶之輕中火炭焙茶討論版
http://www.t4u.com.tw/chat2/redirect.php?goto=findpost&ptid=27126&pid=551180&fromuid=24

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