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您今天喝了甚麼茶呢 ?

最近的天氣總是濕濕涼涼的,好不舒服,這時後來點老熟茶最恰當了
定可讓枯木再顯龍吟,滴鞋可變過溪

茶: 90初純乾倉熟磚,口感很類似7581,但不是7581的三無產品
壺: 120cc 90年代紫砂小臥獅, 置茶量1/2, 時間隨便

還略帶木質嗆味,但已不傷胃了
渥堆程度不高的茶體,為這熟磚帶來了很好的活性
不會像一般渥堆程度高的熟茶那般有氣無力的

甜水,略帶藥香,口感厚實不鬆散,體感極好
喝來身體溫溫熱熱的,很適合這種鳥天氣,我喜歡

親愛的茶友们,您今天喝了甚麼茶呢 ???
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在這陰陰涼涼的秋日午後(真的是很鳥的天氣!),喝啥茶好呢?
牛飲幾口熱熟茶,暖暖身体吧!
約十年的粗老葉熟散茶,將160CC的厚壁紫砂壺放半滿,
滾水沖泡,溫潤後第一水起一分鐘,逐次加時;倒滿我的大馬克杯。
現在,喝著濃稠滑的茶湯,口鼻沁出微微木質香,
雖然茶滋尚未甘甜,但也無惱人的渥堆味。
大口牛飲的粗茶,還是能令我通體舒暢。
爽!
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  • augen

  • 射過溪

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大口喝前些日子很夯的T93,
有漸入佳境的感覺.
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大口喝 2003 熟散茶
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想來無事 翻箱到櫃 不經意中看到仙山茶霸 剛好看到一帖大樹茶的評語 想來喝的茶也不多 就給他泡下去了
聽個古琴 點個沉香 讓自己靜下心來 淡淡的茶滋味  細細綿綿的清甜 讓人感覺平凡 卻又有不同的轉折 若隱若現 美
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今天比較了T93及2010年八月19日版的中糧7581,置茶量相若的狀況下用250cc大壼沖泡,喝起來T93濃稠度較薄,甜度略遜,湯色較紅潤,但整体口感及茶底差異性不大,若分開來泡可能會誤以為濃淡的問題,心裡納悶的是,相差八年的茶品,竟然可在渥堆階段瀰平回來,工藝技術可追上時間的陳化,真是厲害,難怪有些茶友會喜愛入倉茶.
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  • 射過溪

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剛才泡了99大度崗,扼脕失手放太多茶量
一個人細品他輕柔無剛之美,
ㄟ怎知他外柔內剛.......
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  • 射過溪

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大杯泡,英红九号。
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  • 射過溪

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昨天泡了朋友送的郎河迷你沱 味道夠老 平淡無奇 卻又回味無窮 有點神似94土林鳳凰熟沱 但應該那麼老 朋友送的 喝來 每一口都很溫馨 很想買一斤來囤 但是y拍沒賣
連續喝了好幾天熟茶 感覺舌根口腔有點老化快要生鏽 今天泡10年下關紫方磚 茶葉放太多 苦不堪言 縮短沖泡時間 終於和生茶的甘美喜相逢 
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经常喝新生普洱,今天改喝宜兴红茶。
甜香扬上鼻腔,汤感粘稠,回甘适中,可惜咽后口腔有点粗的感觉。
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  • 射過溪

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