射過溪

80末乾倉野放早春生磚

120cc朱泥, 8g, 20秒起
整磚看來似黃片,但喝來完全不是
口感細緻膠稠滑嫩,幽香,清甜,沁涼
完全是早春料的特性
是款相當高雅的老茶

喝著..喝著......
忽有似曾相似的感覺
思索良久(約三秒)這才想到我私處珍藏的05青餅
此茶品種特殊,海拔特高,葉片肥大,香沁甜涼
二者之間除了陳韻外,口感調性幾乎完全相似
葉片偏黃是超高海拔及品種的因素產生的,不是黃片
算是特殊的好茶,不過我的05青餅早喝完了
現在有這老磚接替,喝著...喝著.....
忽有..無可奈何花落去,似曾相似燕歸來的美妙感受...真的!

射過溪

妳也只是陪我瘋了一場短暫狂歡
而我付出的代價卻是驚人
安安 我叫過溪---

無聊的下午,望著窗外牛難爬山的濛朧煙雨
輕聞著山上飄來的難爬香氣

已經習慣了一個人 用無聊點煙抽寂寞 用夢想燒水泡未來
誘惑打敗等待 金錢買得時間
這是一條沒有盡頭的路
是不是 停止就可以解脫

妳像個迷失的孩子
靜靜的躺在櫥窗架上
等我帶妳回家－－－－
陪我來一泡貨真價實激情的回味

雨飄帶落葉 蓬門緊難開 只得猛掃花徑破門來
方寸間 怎的如此緊實

遠去的青澀 換來滿口柑橘拌水蜜桃的甜美以及涼喉清爽的類杉木味,涼爽甜美持久
付出的努力擁有了妳出水連連的生命瞬間
直讓人有如裝了加壓馬達, 不停的注水
那怕是挖到皮破血流也值得


馬的,沒事將茶磚壓那麼硬幹嘛
90年代500g乾倉生磚............

射過溪

邊整理茶邊喝茶...70年代沉韻散塊生茶

120cc紫砂, 8g, 15秒起
乾倉茶,應是早期鐵餅拆散存放的
已轉出類星洲沉的沉香味,
有不錯且成熟的花香果甜味
但很容易受強勢沉香味的影響而被忽略過去
尾韻是鐵仔味

辛竄力強且猛,飲之開胸膈,透中氣,理三焦,通七竅
底性與底韻與前不久喝的60自然沱極類似
就像住在不同家庭的攣生兄弟一樣

是好茶,不過茶性太過凶猛,虛人勿用
只有我這種長得欣欣向榮,結實累累的猛男方可服之

射過溪

00初中期老樹秋茶

120cc朱泥, 7.5g, 15秒起
猛海茶區的調性,但不知是哪個小茶區的茶

甜美有膠質有厚度,已略帶大樹茶的fu
秋茶的底韻明顯略感粗澀

正處於新味已去,老味不足,不上不下的階段

青味及花香已轉出些微的蘭樟韻
但並不明顯,只有冷湯時才能在尾韻察覺些許
估計還要三五年蘭樟香才會較為明顯

現階段喝來並不討喜,但卻是短期觀察陳化過程的好教材

而且底質不錯,不久的將來會是一款不錯的老茶

射過溪

2014 那卡古樹

非純料,是多個產季的古樹及大小樹拚配

不過整體香甜好喝厚度佳
適口性及回甘度都不錯
涼喉感強且持久
是一款物美價廉的夏日口糧茶

射過溪

05綠昌泰7542
90cc紅小呆, 6.5g, 15秒起
不怎麼乾的自然倉，轉化快
沒亮點，但也不差，中規中矩的
十五年陳了，正處於草青味轉為樟香的過渡期
所以二種味道都有，想觀察樟香是怎麼轉化而來的
這倒是不錯的樣本

口感平和，蜜甜感不錯，略有老韻，粗喝可以

射過溪

事務繁忙, 操勞過度, 身體虛弱
真可謂...自古英雄身體虛, 就補一下唄....
70年代 生散茶

120cc紫砂, 7g, 15秒起
自然乾倉, 乾淨無雜, 茶乾是很勐海的老味道
茶滋茶韻頗像厚紙7542的味道
味厚,甘醇,飽滿,喉韻持久且涼喉
喝了二沖,原本虛軟的龍體,漸感充實硬朗
未幾...枯木再顯龍吟, 滴鞋又變過溪
雄風再起........

射過溪

06保山超齡老木800年

80cc朱泥, 5g, 15秒起
相傳是用800年的超齡老木所製
些許的煙燻味及草腥味, 膠質重,湯感飽滿如喝粥
甜美黏嘴,涼喉生津,黏著力強久,動鈣固
茶性柔美,卻有一股悠悠蕩蕩又沉穩深邃的的氣息

喝著...喝著.....
不禁油然而生 超齡老木咖好之讚嘆
是款相當耐人尋味的好茶

射過溪

終於忙完了,就好好的坐下來靜心喝茶唄...


...07年 八爪椅 早春銀毫
90cc紅泥, 6.5g, 15秒起
布朗山的早春料
乾淨的自然倉,茶滋茶性平穩柔和
膠質感不錯,花香蜜甜中帶草青味,這是樟香的前驅物
應該再過個三,五年就會轉出樟香來了
目前喝來平順香甜,有涼喉感及生津的後發酵酸
略苦,苦後回甘,感覺不錯


茶滋茶性雖平穩柔和,但感覺是個悶騷貨
因為厚實耐泡,只是在這新老交替的中期階段
整體的滋韻及力道會不上不下的
估計再三,五年,那股騷勁就會上來了
是個值得期待的中期茶

射過溪

放空喝茶發呆....棗香藥韻野生老黃片

120cc紫砂, 6g, 20秒起
乾倉生茶,棗香棗甜,藥韻明顯
乾淨無雜,尾韻甘甜好喝
飲後舌面糊上一層藥韻,持久不退
感覺用煮的應該很棒
給他濃濃的煮一壺慢慢品
應該會爽得不要不要的

另外覺得每天忙完,放空喝茶發呆是一天中最舒服的事了
不過適度就好,放空過度,對身體不好.......真的!