容爸

回復 330# 容爸


    補充:
1-尾泡,回甘充滿,
第三泡稍出苦味,即化,
聞起來有蜜香味,入口淡蜜甜
100分的新茶！

容爸

2010年高黎貢山古樹茶,
6g120cc壺,
共沖5泡,
蜜香,水厚甜,湯冷後苦,
三泡起舌面有澀感,
很剛烈的茶,每沖只喝20cc,共100cc,
＋分鐘後身體皮皮挫,趕快去吃芝麻油餅才解,
記得2010年喝的時候沒這麼烈的....

容爸

09孟庫英豪小鐵餅
大壺沖3泡
湯甜飽滿,微苦,香不顯
澀明顯在舌面及上額,能化
相當信是單一茶園的料
好茶

容爸

80年代8582,入重倉但已退淨,
喝來像老熟茶,就只甜一點,泡水長一些,
不怎麼樣...

容爸

試喝今年春茶樣:
1.布朗山--香甜質厚耐泡回甘深,尾泡特別有類老茶的甜水,讚！
2.孟庫小户賽--像高山茶的細緻甜水,耐泡回甘不錯
3.孟庫磨烈--很香,耐泡回甘不錯,飲下有些頭漲痛

与幾個茶友討論,覺得今年茶質有特別好的樣子...再觀察

容爸

兩位師兄來家裡想要認識普洱茶,
我依次泡今年賀開大樹毛料,2010賀開生茶餅(同寨子),
1990年7542倉茶,不知年蔘香茶末....最後05熟茶,
朋友拿出到雲南旅遊買的600元人民幣"老"茶磚,
實則是老葉黃片熟磚,我估价60元....台幣,
---朋友託我下次去昆明時替他拿此磚砸店家

容爸

茶菁取自台灣北部野放數＋年的大葉茶樹,
以普洱製程做的今春毛料,
茶湯飽滿,甜香留存喉部久久不退,
泡了很多次,耐操
可以尬過絕大多數的雲南普洱茶

容爸

用小文旦泡喝乾倉中茶繁,
喝到昨天中茶簡的七成味道,
感覺温潤些,
耐泡,好喝

容爸

回復 700# 容爸


   

稟容爸,您不是要丟廠茶嗎?這繁鐵就打賞給小弟 ...
................bluegallery

在下在08年起買了很多07-10的廠茶,老茶太貴不敢買,
自家茶新的難喝, 老的沒有.........
此中茶繁是前輩所分享,
我也會承此美意拿出拿與茶友共同飲之,
其實有拿至新店80茶會,因羽身兄大咖出現,
輪不到它出場

容爸

早上11點泡兩茶餅,一直喝到下午5點
兩茶餅為2010同寨子茶,一為純料另一為單株料,
純料---蜜香,較苦,微澀,回甘強,感覺茶質竟然變重了
單株---淡淡果香,不苦微澀,回甘深遠,初喝感覺茶質淡
          吞下去後回甘升起緩而深遠,反應奇妙
這茶要如此長時間才喝得出這些心得
好高興收到好茶