CTS

天氣熱+沒有老茶喝
2008-8582: 4.5g+黃金歲月:4.5g
400CC 70末 犀燈壺
40秒起泡，末幾泡有蜜香，解渴

CTS

前幾天喝了兩款T4U上賣家的大樹茶，2-3年了，就不指名道姓了
茶色有變紅，湯稠，但無味，不香，不澀，不苦，不回甘....
老實說，蠻失望的....

索性再掏出丟在箱底的一盒04下關125克方磚試試
猶記得前兩年還是硬梆梆兔不動，現在相對鬆了許多
茶色也有轉紅，有勁道，後韻轉明顯的苦蔘味，印象中先前沒注意到有此風味
好喝
起碼比那兩款大樹茶好喝

搞不太懂為何鳥鳥包裝的比包得超漂亮的好喝
搞不太懂便宜的為何比貴的好喝
也搞不太懂低級的茶園廠茶為何會比號稱高級的大樹茶好喝

是我有問題還是茶有問題?

CTS

90年代輕入倉7542散塊
買了大概1/2餅，餅身、底窩及配菜就像是7542
入過倉，到我家時表面還略有白霜
時間飛快，1-2年過去了，白霜已退，茶餅也較鬆散，適逢寒流，肯定得喝

6克+120CC紅泥水平，滾水洗茶一次後，每30秒出湯
茶湯深橙紅=入倉
有帶樟香=入倉
舌喉略有刺癢=入倉

3泡後改重泡仍會澀口，就這樣泡了7泡，一個人起碼喝了600CC的茶湯
有回甘，溫暖，有一股熟悉的韻味(喝過80的7542的味道)

原壺倒乾水後，隔一天，再泡
湯色淺了，較稠滑，倉味少了，甜、順，7542香氣(主要是口內喉中，非聞香)明顯
就這樣再泡了3泡
還是覺得好喝

說真的，個人淺見: 入不入倉外，重要是茶本身要對，喝過不少7542茶樣散塊(抱歉，小弟入門晚手骨也細，只能喝茶樣或購入散塊解癮)，80，90，7542的味道的確是有脈絡可循，倉儲會影響口味，但基本調性是類似的
但近來的大益青餅，我還沒喝到類似的口感，有人說黃金歲月是，但我完全喝不出兩者神似處....

CTS

90年代(賣家說的)乾倉7581
250g+釘文+很乾淨的存放

茶磚已鬆，可用手拆，聞起來幾無渥堆味
15克+450CC砂壺+滾水，洗茶一次後，40秒到1分鐘出湯

茶湯乾淨，喝起來舒服，有棗香及黑糖香，久浸略滑

置茶量畢竟少了些(我想25克會比較適當?)，泡水不太長
好像熟茶還是入過倉的耐泡些?

CTS

T93
論壇上跟買很久，從沒喝過
上上周末拆了一磚，很粗，很乾，通風醒一下，昨晚喝

略有黑糖香氣
茶體單薄
溫順
不滑
不回甘

基本上，符合: 粗、乾、熟茶，無入倉的合理想像.....
幸好沒買太多

CTS

2001輕入倉檢體雲7542
輕是形容詞，入倉是現實
5.5克/70紅泥請飲(110CC)/不鏽鋼水壺/自來水/沸騰/洗茶一次，30秒起泡....
茶色酒紅，輕樟香??
入喉無癢感，輕得好
很耐泡，但是泡泡之間很相近，喝久有點煩(你一個人喝10泡試看看....)

我覺得2004乾倉下關125克雲南方茶比較合我口味，尤其是末幾泡的花香蜜韻

CTS

前幾天喝2006下關粉紅四號餅，有點出乎意料之外...的好喝
甜稠耐泡，印象中怪怪的氣味已不可查，7泡後有下關傳統的花香蜜韻...

昨天喝某名人訂製2011班章茶，相較不耐泡，顯得有色無味

這兩種茶餅都是自家存放，同條件同方法，我盡量做到避光防潮不太通風，但是時間一久
廠茶好像是難喝變好喝
大樹茶好像是好喝變沒那麼好喝
最後到底誰好喝
可能還是要看自己口味了
可是要誠實才好
不要騙自己.....

CTS

前天喝2001輕入倉簡體雲
賣家會說輕入倉應該是看不到白霜沒倉味，但茶餅不油亮，條索較鬆...
我倒覺得就入倉而言入得很好，有"入透"的感覺

6克+110CC70紅泥水平
洗茶後20秒出水

茶色紅亮，不混濁，香氣略淡，好處是不叮舌，喉頭不發癢，沒入過倉的大缺點。但也可惜雖有韻味但回甘不強。
泡了7泡，剩下的用保溫壺悶，還是榨不出什麼來...
我覺得有點未老先衰的感覺

不能說難喝，但是跟再前幾天喝的乾倉2006粉紅四號餅比起來，我覺得粉紅豹會再往上爬，簡體雲可能要下坡了...

當然，這只是個人感覺，樣本數也只有自家的散餅，不具代表性

CTS

>>應該是通風過度,虛掉了   金錢 + 500 T元 威望 + 300
我也有這感覺
但人不一定(也有可能啦)是我殺的....

賣家給我時就沒啥倉味了，但這幾次我只掰餅緣喝看看，下次喝中間部分，看有沒有緊一些...

CTS

跨年在家喝了兩款茶:
1. 01輕入倉簡體雲: 這次給他一個平反的機會。7克(比上次多兩克)+110CC70紅土水平+悅氏礦泉水
水細，有質，氣味有較像94入倉茶"業"7542。蠻好喝的....，但真的較不剛猛，大概就是這樣了。
2. 8-90?8592散塊: 賣家說有入倉，我看也是，但堆味還蠻重的，我都推在牆角(罐子內)，不太想喝他...
20克+450CC?文革大漢君+悅氏礦泉水，洗茶兩次
大壺逼熱性好，洗兩次後的頭一泡茶色還很深，味道像熟茶(廢話)，後幾泡就浸短點時間，茶色較透明，堆味有稍減，奇怪的是味道有點像生茶(入倉的那種)，還蠻耐泡的...，不難喝，但短期間也不會太想去喝啦!
隔天到台中，某素食餐廳招待茶，熟普，堆味甚重，口感更差，比起來自己在家泡的散塊好多了...，但是，都不會是我喝茶的首選就是了....

現在比較想喝焙火台茶，或岩茶，或10來年的乾倉海關兩廠生普