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回復 2075# 容爸


    我想請問,,當天沒泡完的茶葉需要冰起來嗎?..還是放著就好..隔天再繼續泡

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這二天都在喝茶商給的攸樂山茶樣..
喝起來清甜順口,苦澀味皆無...讓我大為驚喜
甜度甚至比我之前喝到麻黑更甚...
似乎還喝到一點薄荷的涼味...

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昨天突然瞄到一瓶裝著撥散的11年茯磚茶
才想起來當初買了幾塊近年分的茯磚..
拿了一塊撥散了一點丟到罐子裡就忘了
既然看到了..就拿起來泡來喝喝看
喝起來還蠻清爽順口微微的香甜..
但不知是不是因為年份新,有一股青味還蠻明顯的..
夏天喝還蠻不錯的,再等個幾年等青味沒了
會更好喝..

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今天早上先泡了一泡老散熟普...蔘香濃郁..涼涼的天氣..喝一杯熟普就是舒暢..不過和我前二天喝的感覺有點淡..不知是不是茶葉量放少了點的關係...喝起來有不夠飽的感覺,又捨不得再拿茶葉出來泡....
下午換茶繼續泡.....幾個月前買了幾塊聽說有十來年的無包裝熟磚...蠻乾淨的感覺應該是乾倉存放...撥了一些放在陶罐幾個月.....上個星期泡的時候覺得雖沒有什麼特殊的香味但挺好喝的..今天再來泡泡...
泡起來還是蔘香?!..我都覺得是不是我味覺出了點問題XD...就默默用另外的茶壺泡了一點易武確定我的味覺還是正常的....
不過今天喝了二泡蔘香就是爽

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今天泡了一些90末的宮廷熟散普,可惜喝了點..我最近不舒服的胃似乎有點不爽的在抗議,看來15年左右的茶還是太年輕了點..
昨天的80年代的7272就可以喝了再喝完全沒有問題
都是熟普,但年紀大的還是有差

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既前二天拿了約30年和15年的熟普來挑戰自己不舒服的胃後,今天決定拿30年入過倉的老生來試試,
在上班只好用馬克杯隨便泡,約5克的量泡1/3杯的水量,泡了5~7泡後拿去用一大杯的水煮個幾分鐘,前幾泡完全是微苦藥香,後面煮出來的香甜可口,打了好幾個飽嗝
本來還可以留到明天再泡個幾個再拿去煮的,不過明天週末了也懶的帶回家,所以就浪費了一次不再泡下去了

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07易武野生茶
易武茶區我的最愛
收的茶大概也是這一區最多
這一餅是去年亂槍打鳥敗了三片
今天拿出來試試
苦澀度退了七成有了
易武味鮮明,湯色微紅清澈
以七年的茶來說算轉化的快了
只是有點像青春期的小孩處於一種混沌不明的狀態
是驢是馬可能還要幾年才會明朗吧
不過我還蠻看好這一餅的,雖是小廠
但CP值夠高茶質也不錯蠻讓人期待的
繼續放,明年再來試試

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90年無紙藥香磚
我一直不知道藥香到底是怎樣的
在店裡喝到這一磚覺得挺喜歡的就買回家了
有一種特殊的味道我就暫把它當作藥香了..畢竟是第一次喝到藥香
帶有淡淡的棗香及甜味..乾淨
只是帶一點突兀的味道...看醒茶後會不會好一點

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90易武紅印
剛拿到時就從餅邊拆了一點試試
不知道是不是泡了太多..有明顯苦味也喝不出來易武味..但很乾淨無倉味
但醒茶約一個多星期後...雖然苦味還是很明顯但柔和多了有點像苦茶的那種苦
2~3泡後易武味和甜味漸漸明顯
總而言之是一餅CP值夠高的易武茶

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今天泡最近拿到的一餅老生茶有入倉..年份不詳
賣家用玻璃紙包裝..
喝起來樟香明顯...
但在舌的兩側會有麻感...但不鎖喉
喝起來沒霉味也沒倉味...看餅面條索分明感覺也不像重倉..
不知是否存放的太乾又是用玻璃紙封起來的關係
把玻璃紙拆掉用棉紙包再套個牛皮紙袋..看看放一段時間再來試試