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您今天喝了甚麼茶呢 ?

最近的天氣總是濕濕涼涼的,好不舒服,這時後來點老熟茶最恰當了
定可讓枯木再顯龍吟,滴鞋可變過溪

茶: 90初純乾倉熟磚,口感很類似7581,但不是7581的三無產品
壺: 120cc 90年代紫砂小臥獅, 置茶量1/2, 時間隨便

還略帶木質嗆味,但已不傷胃了
渥堆程度不高的茶體,為這熟磚帶來了很好的活性
不會像一般渥堆程度高的熟茶那般有氣無力的

甜水,略帶藥香,口感厚實不鬆散,體感極好
喝來身體溫溫熱熱的,很適合這種鳥天氣,我喜歡

親愛的茶友们,您今天喝了甚麼茶呢 ???
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05年 300年單株冰鳥老樹

90cc紅泥, 6g, 15秒起
全程單餅夾鏈袋密封收藏的純乾倉茶
清聞茶餅有些許的煙燻味與極好的馨涼感,茶滋亦然
早春料,湯感膠稠軟柔,飽滿Q彈,很有滿足感
滋韻一如湯感般的柔厚飽滿
馨沁涼感很深,如入幽深的山谷,馨香沁涼甜美深透
後勁棉柔而深強,幾杯後全身陣陣的脈動明顯且久
是個內力蘊藏深厚的美熟女
前段是棉柔飽滿,後段卻洶湧彭派

品之真可謂.......
香蜜沉沉味如膏
勃然陣陣內勁好

難得的極品好茶...........

射過溪 發表於 2021-3-12 12:58

嘿嘿..這05年 300年單株冰鳥老樹原以為失蹤了


沒想到這次搬家又被我翻出來了,那就喝喝看有何變化唄....


140cc玉瓷蓋杯,5g,40秒起
一樣的香甜,氣韻也一樣的棉強
湯感也一樣的膠稠軟柔,飽滿Q彈,很有滿足感
只是氣息更為沉降深沉,喉韻極深,入口穿喉而下

直讓人不知喉嚨深深深幾許
也轉出辛麻沁麻的樟香味來
未入腸胃,先絕喉嚨,好毒啊

此茶2021年開喝後,一樣有中期茶常見的隱疾
香氣滋韻忽隱忽現,上上下下的很不穩定
現在2024年19歲了,因該開始平穩的走向老茶之路

不過因為她從小在密封且極為乾燥的環境長大
轉化出來的氣息與滋韻自是不同於一般自然倉的老茶
香甜氣息依然如新茶般的清新清雅,但多了一份沉穩
湯色目前為淡琥珀色,不若同期茶的淺咖啡色那麼深
清新清雅的迷人香甜味也不是一般自然倉所能有的
密封把她迷人的優點都保留住了,真好!
1

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  • 火腿貓

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2003 認真配方7542。
茶體乾淨,沒有醒茶。
75cc柴燒宮燈壺,拆茶餅邊緣,投茶約 3~4g,每沖約15~20秒。
前一兩沖有特殊香味,有一點類似喝過的土林鳳凰坨,偏花香調但是較沉,
茶湯不澀。但因為沒有醒茶,茶滋是封住的。
沖3-4沖,約喝一半,不過茶性還是很猛的,晚上睡眠變淺。紀錄一下。
2

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  • hoffmann

  • 射過溪

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90易武生沱茶茶
茶體乾淨,無雜味。
陶壺160cc左右,投茶約3g,晚上喝快沖快倒出,沖水約到1/2。
出乎意外,內涵物釋出很快,這茶轉化的很好。
前兩三沖,典型香味出,口嗆涼感,打嗝。
網路上形容 易武茶湯棉柔,可拿來ㄧ用。
幾沖後,幾口茶湯後,喉韻轉甘甜。好茶。讚。
2

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  • hoffmann

  • 射過溪

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金錢 +100 T元        vspwm2000        2024-1-25 11:45        這放茶量會不會太多了。
威望 +10        vspwm2000        2024-1-25 11:45        這放茶量會不會太多了。


試茶我喜歡泡重手
500cc的壺
還好的啦
我吃重鹹的

這餅茶是桃園的陶藝老師推薦
沒喝過古樹曬紅
喝喝看
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  • vspwm2000

  • 射過溪

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古樹曬紅
跟之前喝的大樹紅口感完全不同

古樹紅相對較溫潤滑口
滋味並不濃烈張揚
但生津回甘,香氣四溢
算是內斂型的高手







2

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  • vspwm2000

  • 射過溪

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90年代8972。
版上茶友釋出分享,茶體乾淨,乾燥。
第一沖,生蔘香(樟香),
後續幾衝喉韻增加。舌下生津。難得好茶。
感謝茶友釋出學習。
2

評分人數

  • hoffmann

  • 射過溪

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大雨擾人眠,睡不著就喝茶唄
80初同興號.....

120cc朱泥, 7g, 溫壺不喜茶,20秒起
老喬木料,茶性溫熱中帶點辛辣的口感
湯感飽滿油潤,後勁及回甘性強
滋韻甘醇帶杏仁味,底韻的苦甘回味不錯
樟香帶藥韻,涼喉感也很不錯
其他滋韻豐富,但難以形容
總之是款甘醇好喝的老茶







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  • vspwm2000

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下關2013愛到永遠,60cc宜興壺釀造
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