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3770樓
發表於 2020-10-20 17:43
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05年超高海拔古樹茶..深谷幽蘭
160cc薄胎粉朱泥, 9g, 20秒起
品種很特殊的古樹茶,葉片金黃帶嫩綠
看似黃片,但不是黃片,葉底相當柔嫩
天生轉化慢,十五年陳了,湯色依然金黃透亮
05年剛買時是單純的蘭香+清甜,澀感略重
現在已轉為豐富的滋味
口感濃郁,後發酵的梅子酸香味很生津
花香轉為後發型的內斂,但爆發後更為馥郁
芳香精油的涼喉感深久,膠質感重
原本的略澀,轉為適度的收斂感
整體喉韻不但香甜持久,而且甘寧涼呢
也就是說,回甘,寧靜,清涼等茶滋茶性都很優秀
實是難得的好茶.........
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