ko001

約十年的熟散，大葉。
十克，飄逸壷泡。
陳香，順甜。
是冬天平常喝的好茶。
香港今天氣溫是八至九度

一起喝吧

大益001 V93熟沱，拆散放马口铁罐中醒茶数周，100cc白瓷盖碗，5克茶，沸水洗茶2遍，首泡20秒，之后快进快出。。
香甜顺滑，有胶质感
以它约10rmb每沱（100克）来说，实在是对得起价格了，真不觉得到大益别的一些年份相近但又比他贵许多的熟茶有比它好喝多少
很适合平日随意泡饮

andy

回復  andy


    a兄好福氣    7581一條龍不容易   更難的是一回合全喝過
相信心得更多    給個排名吧{:1 ...
Mic 發表於 2012-12-29 22:11

    依這次品飲心得.最喜歡80油光紙乾倉版.茶已轉化.梅香味.細膩.滑口.
另2010年中茶500公克7581磚口味非常傳統.沃堆味已淡.依性價比非常值得收藏.

射過溪

純乾倉 05下關 8613

05年買的,印象中是三月份的
當年茶乾顏色是嫩綠色的,跟一般偏黑色的茶餅不一樣
記得當年用100cc薄胎朱泥泡的口感是....澀度高,煙燻味,花香蜜甜味,韻不重

今天用二杯紅泥水平泡好降低澀感,置茶量4g,時間20秒起
澀極低,甜度高,花香蜜甜味明顯,湯細滑鮮嫩,帶煙燻味及收斂性,韻不重,滿女性化的口味
但泡水不錯,泡了十幾泡還沒掉水,花香蜜甜味依然平均的輸出

不過這是用二杯紅泥水平泡的,而且氣溫又這麼低
壺體本身逼熱性就不高,加上天冷降溫更快,澀度一定會比較低的,茶質的釋出也會比較緩慢
若用大一些的壺泡,我相信結果一定會有很大的差異.

雲普

今天泡80初大葉青餅.濃濃的老味.重泡還帶點澀感.寒流來襲喝老茶真是享受.
小弟在此祝各位茶友前輩.2013新年快樂.

locke

香港現在只有 6 度左右.

一泡 80 年代的廣東餅, 濃濃的參香味.

舒適寫意, 一於上床找周公.

圓仔花

Y拍標到的一款茶，沒買多，就三餅，為何不敢多買?因為勐庫味熟茶個人真的沒有很喜歡，那為何還要手癢下標?試試看囉，別的茶廠不同口麥號、不同配方，就會有不同的口味，這家也會是這樣吧?先看看各部位的圖片：

外包正面

外包背面

餅面

餅背(窩底)

餅沿

內票

解茶後之茶乾

茶湯
還是那個勐庫味兒，勐庫茶區的特色吧，微苦、似藥非藥(不是陳香藥韻那種)，雖不難喝，卻還是不很喜歡；排除個人口味偏好，其握堆工藝算是不錯的。

射過溪

新年要喝點特殊的......約90中港倉香菇頭  



六杯紫砂,置茶量1/2,即沖即倒
以前青味有點重,現在已轉為藥香及陳香了,這種天氣喝來頗為舒服
不過澀感還是有點重,計畫再放個五年就會很可口了.

小神童

今天泡這茶是..拿一把少泡的壺去流通..老闆喝過認為好喝剩下不多分享的茶磚.. ..
                          不管是 80或90年代的..好喝順口..老檀香明顯..手上類似的茶..有..但應該要等很多年才會有這樣的韻味.. ..!

ko001

十歲的中茶青餅
醒茶數月，藥香減少，清香增多
5 克快泡清甜可口