ericchiang

到茶博會喝到88青，真感謝老闆慷慨交朋友！
輕倉，很乾淨！用蓋杯泡（有點可惜），看置茶量1/3
第2～3沖，濃濃的勐海味就出來了！5～10沖漸轉出木質香，
10幾沖甜水了，耐操，中間打了幾次嗝！適飲的好茶！
再次感謝！

ericchiang

這兩天喝老茶最過舒服

綠印沱強樟香，回甘爽列...，惜福6剛沖像巧克力濃稠，淡一點蔘香味都出來了
剛好小女討茶喝，就...勾兌拼配給她喝，見她滿意離開，就知道～好咧

53號濃濃給他泡，藥香很過癮，真是喝茶的好天氣！

ericchiang

80年代蔘香散茶

用煮的，厚度與回甘兼具，
老陳味醇度皆有，倒適合一家大小飲用.

ericchiang

女兒在家看我在玩茶，突然說想喝紅茶
也好，天氣也好，好久沒喝滇紅了。

就拿薄蓋杯，抓一把銀芽，80～90度水，隨意泡，
前3沖，膠質豐，果香濃郁十足，酸甘平衡，加牛奶更香
5沖後還可喝，不過也差不多了.

ericchiang

除夕前，在老家跟眾兄弟喝正山老磚、綠印沱、
老易武青餅--喝得驚呼連連、出水汨汨、嘖嘖聲四起
爽爽的去吃年夜飯。
晚餐後再續紫天....

兄弟好友相聚不易，好茶好友好心情，茶滋味特別好
酒酣耳熱時，又胡亂答應分享好茶...

現在想想真是，又爽又痛的!

ericchiang

沒趕上沱茶會，心中不爽...
櫃上看一茶，寫-01年易昌正品，隨手拿來泡
記得此茶以前拆時，有金龜殼、稻榖、蟲跡...
當時喝得怕怕的，什麼味道，早已忘光，就把茶收起來

今日再喝，沖洗後喝，茶湯清亮橙黃
入口微酸甘，有野生韻味（葉底不像），澀感退很多
幾沖之後，特殊的易武韻底，跑出來！
原來如此...承襲精品、極品一脈的韻味

ericchiang

想起一把皺皮5杯小朱泥，要用時才發現
一泡茶1/3壺量，正在壺裏醒著！
熱水一沖洗，熟悉的 綠印沱....極輕倉、
退醒得恰到好處，快沖快倒，樟香濃郁（這與倉雜味不同）
茶質很有厚度、口腔、喉韻都好、又耐沖....
很爽！

果然，壺、茶有通醒、泡法調整稍講究一下
結果，滿意度都不同！

ericchiang

昨天隨手抓了90末勐海熟沱泡
喝兩泡，挖哩列...口腔還留澀感...
有沒搞錯...熟茶捏！
那當年豈不入不了口...

經過一天的濕醒...今日喝來順口多了