乖咖

茶花，
第一次喝，比例不會抓，
沒想像的好喝，
花乾聞起來有槟榔味，但泡起來沒有，
喝起來有點淡淡的龍眼味，
又有一點淡淡的枸杞味，
還有一點淡淡的像菊花的味。





(右邊那杯)

乖咖

茶花餅一般濕度都很高,不宜久放
射過溪 發表於 2017-5-1 21:25

我在撥時也覺得軟軟的，
跟一般撥茶的感覺不一樣，
還在想是不是把它冰起來比較不會壞，
或是曬乾一點像菊花乾那樣可以放久一點。

乖咖

紅龜包豆餡的茶餅,只有餅緣與表面一層的對的...
射過溪 發表於 2017-5-26 21:43

我拆茶都是整個拆散，
全部混在一起再喝，
因書上說純料茶只是相對的說法，
拼配的比例低一些而己。
(當然我是新手，只能照本宣科)

不過我不懂茶全部拆散後是不是比較不能長期保存？
還是跟沒拆散的一樣，倉儲良好也能越陳越香？

sorry題問問。

乖咖

回復 3265# 射過溪


謝謝前輩指導，
那我就可以放心的拆茶，
本來還擔心拆太多喝不完太可惜說。

乖咖

回復 3267# 射過溪


的確是，經驗無價，
藏茶的結果，只要有那個可能性，
過程就得自己去摸索，
失敗了就肯定是某個環節出問題。
我也曾經買過學費茶回來做試驗，
(開壺、存茶空間溫濕度測試、紫砂罐試用.....等)
剩下的放了一陣子後竟然變好喝了，神奇得很。
不過這真的離題了。

總之謝謝前輩經驗分享。