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喝2010/7581熟磚=驚豔!
茶: 不知何時拆過放在夾鏈袋裡，然後丟在櫥櫃角落裡，不小心翻到...8-10克
水: 台北市經過濾器過濾自來水，金龍堂鐵壺煮水
壺: 8杯80中宜14孔紫砂鴿嘴
洗茶溫潤泡兩次，30秒出湯，聞幾無渥堆味後喝第三泡
茶湯稠，入口感覺有糕餅香，有喉韻，回甘
喝幾泡後，腸胃發暖，身體有放鬆感，舒服想睡...
我想分享的是:
這是一個出乎我預料之外的組合經驗
這鐵壺買來近十年了，一直覺得煮水修飾過度，不太常用...
這紫砂鴿嘴也覺得是紫泥較奪味而少用
但沒想到這樣不看好的茶+水+壺的組合，讓我喝到這樣滿意的熟茶
只能說驚艷 |
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發表於 2017-10-31 15:06
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