陰雨綿綿的天氣,就喝點老茶呗.........
不知年250g青沱,160cc骨肉結實的朱泥,置茶量1/2,不洗茶,時間隨意.......
入口是一股不會形容的老醇香韻,辛竄力強,溫熱性高
飲後喉間,食道,胸口很溫熱.......繼之..熱及全身並出汗.....很爽
很有乾淨質強號級茶的 fu 不過,剩下沒幾丸....要省點喝了
這茶十幾年前買的時候,口感是很讓人不感恭維的.....極苦,極澀,且是那種化不開來的苦澀
這二,三年來,已是可以喝得滿口的醇香味了,感謝它當初的苦澀
觀沱面...已從當初的黑色轉為油亮的黃褐色了,整個沱鬆鬆的,很好拆
當年的收藏法...只用一層的薄麻將紙包著,然後往櫃子裡丟,沒管它死活
想想,也只有這類極端苦澀的茶,才能經得起如此通風的存放,一般的茶大概會奄奄一息吧
射過溪 發表於 2012-4-5 17:20
今天也是陰雨綿綿....就繼續喝這沱
打開茶葉罐,只剩一泡六杯壺的量,那就來個 Happy Ending 吧
入口更為綿密厚實溫潤,人家說好酒沉甕底,其實好茶也是一樣的
總是甕底的最後一泡最好喝,喝完整個肚腹都是溫溫熱熱的,很是舒服 |