福嫂

目前我買的陳年茶(已有6-7年以上，其間有復焙)，如果量多(十多斤)，大多買新酒甕密封存放，要喝的部分，才
由於量大及密封度很好其陳化速度較慢，

陳化速度慢，表示可延長保存期限(茶之保存應有極限)，

分裝的小罐由於接觸空氣較多或開罐較頻繁， ...
fuyung168 發表於 2011-10-21 23:10

存茶的轉化除了與茶園條件及製茶工序等外,另與量的多寡,有很大的關係.