台北江城

以下茶品，小弟未曾品飲過要小弟對號入座很難，但小弟可將品茗心得發表，
(品飲/心得是小弟淺見，若未詳訴，或有批評，敬請見諒)
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      茶香:呈青葉香、帶花香、但茶香不揚
D1:茶湯:厚實、有荒山之韻
      茶滋:味苦、澀難化、但是亦能生津
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      茶香:有花蜜之香(檸檬香)茶香飄雅
D2:茶湯:清澈、細緻、活潑滑順、回韻不錯
      茶滋:雖苦易化、味醇厚、甘潤、層次感較活潑
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      茶香:有花蜜香、但煙燻味未退、焦味過重、影響香氣表現
D3:茶湯:醇厚感不足、二三沖之後茶湯轉淡薄、利
      茶滋:苦澀難化、但可生津、回甘
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      茶香:屬青葉香、茶香不揚、濁而不清、帶有煙燻味
D4:茶湯:薄利、醇厚感不足
      茶滋:味苦易化、有燥的感覺
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      茶香:茶香粗野、有果密香、但亦有雜味、茶香濁而不清、但杯底香顯而持久
D5:茶湯:濃稠不細緻、味濃、生津、有一股蠻荒之韻
      茶滋:性苦、有甘潤之感、澀感明顯亦能生津
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很詭異的一泡茶      
      茶香:茶香不揚、青草味
D6:茶湯:混濁、水柔但茶湯不醇厚(有水味)茶湯不厚實有稀稀之感
      茶滋:沒有班章茶的特性、這會是班章茶?
註 (有水味)此茶茶菁應是露水茶菁(露水菜)、可能就是雨天剛過、葉面含水量高
     或是太早採摘讓葉面露水未全退、所以在炒菁後、茶湯會有混濁感、
     茶滋會稀而不實、沒有厚實感、此種茶湯會讓人誤以為有蜜香
     也有可能在靜置委凋時、走水嚴重、成品後、讓茶湯有不實之感
     小弟認為此茶已無品茗價值、未來不值得期待。
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