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回復 17# 射過溪


    小弟之前幾塊入倉生茶餅（陳期約10年左右）
撥散放在密閉茶罐內（不銹鋼或其他不透氣材質）
過了幾個月，發現白霜密佈、茶味變弱、並逐漸有鎖喉現象
改到透氣的紙盒以後就不再惡化（不知可否恢復舊觀）
請教前輩藏茶是否有此現象，獲有其他可以改善的方式。
小弟目前只有部分散茶不得以用不銹鋼罐裝，其他都改用紙質（箱、袋、盒）

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回復 23# 射過溪

在「泡之訣」有關熟茶入倉的部分，與本帖較有關連，故移本帖繼續請教
    普遍的說法，生茶出廠無法入口，因此會以「入倉方式」提早熟成，讓其早點適飲。
但以此原因來看，熟茶是否有「入倉的必要」或其目的何在？
熟茶因該已經沒有「熟成、適飲」的問題，還是入倉可以降低燥性、青草及渥堆味
但是看過一些帖子，熟茶的「燥性、青草及渥堆味」關鍵都在於陳期長短，不知與入倉是否有關？
另外，部分前輩提到熟茶入倉與否，與香味有關「棗香、蔘香、荷香、木質香」，就前輩看法熟茶香氣與茶質關聯較高或與入倉與否關聯較高？（例如某勐海熟餅特色是糯米香、某磚強調蔘香或棗香等）
最後，新買的2009年7581熟磚，又燥、又青、渥堆味又重，在自家存放的時候，可否移到濕度較高的陽台，讓其有濕倉的效果。