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省察=醒茶
樓主說的好也點破秘訣:
需要多少醒茶時間也因茶因環境而異,沒有定數
幾天,幾星期,甚至一,二年都有可能

速成廉價撿到寶~多是神化浮雲
口感的經驗
呈現後才是真相
若連口感練習都不做功課
請上休閒茶藝班

0930

後學會將茶拆開後~放置在打過洞的pp5的保鮮盒中放置1周以上!!
(每天都會打開1次~2次) 就算是入過倉的...也是一段時間就會減少很多倉味!!

ko001

我把拆開的茶放入紙袋中，數天至數月不等。
我覺得是比較方便的醒茶方法
這方法可行嗎？

緣投明

回復  射過溪

茶湯是不是也會有變化？
之前剛拆了片90末鐵餅，茶湯一開始喝、悶悶的、香氣、茶韻不顯
結 ...
lcslcs 發表於 2011-10-22 23:00

建議兄可別吃苦當吃補，不好喝的茶就別喝了吧．

喝茶是很舒服高興的事搞的那麼難過喝這種茶幹嘛．

lcslcs

回復 1# 射過溪

茶湯是不是也會有變化？
之前剛拆了片90末鐵餅，茶湯一開始喝、悶悶的、香氣、茶韻不顯
結果因為泡了一大壺，放了一個小時，茶湯的甜、香、澀、甘都出來了，
請問茶湯是醒過來了，還是變質氧化的。
因為後來喝了那壺茶肚子很不舒服
（個人以為是茶湯本質算厚重，但還沒醒的時候，以為喝了一堆白開水，結果在肚子裡面醒過來鬧彆扭，因為後來得茶湯小弟只喝了幾小杯就受不了）