射過溪 當前離線
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藏...醒...泡.............. 是一個連續的過程,過與不及都會影響到最佳的賞飲口感 個人寧願不及,也不要太過 不及可靠時間補足 太過就難回頭調整 unrecoverble 射過溪 發表於 2015-8-28 22:19
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chiashien 當前離線
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m51219 當前離線
Sorry! 打太快,少打了個a, 是...unrecoverable 才對............. 射過溪 發表於 2015/8/28 22:22
茶葉密封收藏並非現代醫學的人體超低溫冷藏,幾十幾百年後還可保持原狀 他還是會轉化的. 所以您要預計茶要 ... 射過溪 發表於 2015/8/28 22:19
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謝謝您如此理性的指教....... 金錢 + 1 T元
射過溪
其實這類密封老茶的醒茶時間要很長,1~2 年是跑不掉的 只要醒茶的時間夠,整個陳韻厚韻就會完全出來的,這要有點耐心射過溪 發表於 2011-11-5 20:40
請問,在這1~2年之間是每個星期拿起來聞一聞,看一看茶的狀態嗎? 或者泡少許試看看?(會不會還沒醒好就泡完 ... chiashien 發表於 2015-9-16 19:44
當然是要實際泡來喝,才能體驗醒茶的變化 也的確還沒醒完全,就被我喝光了..... ... 射過溪 發表於 2015-9-16 20:17
這種需要1~2年醒茶的,有使用 快速醒茶的成功經驗嗎?(沖泡一兩次,放個一兩天再泡) ... chiashien 發表於 2015-9-16 21:03
發表於 2015-9-16 19:44
發表於 2015-8-28 22:22
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