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回復 166# 菜鳥


    我想烏兄提出"大樹茶無陳化價值"是一個必須注意且要探討的命題,
以烏兄的茶識之深廣,應非無的放矢.....
"大樹茶無陳化價值"對烏兄或許已是答案,對我們卻待驗証,
若不加驗証,看了自己買了滿手的大樹茶,豈不心中忐忑....
我們買茶人總不能只聽製茶人的,自己亦需自主採証於他人他物,
不管結果如何....因為判斷未來是一件主觀的事,
我都感謝烏兄的提醒...
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回復 181# 大庄


    可先看164楼烏大的連結帖,
此議題甚大,若要討論,可另開帖,
建議兄先多看以前的資料,
例如:綠茶化,烏龍化等說法己有很多了,
但覺得只有說法,沒多少証據,
似乎對議題並没多大澄清的效果,
個人覺得不如找些大樹(舊)茶(03,04)
開個茶會喝一下,比光討論有用
1

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  • 大庄

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呷好倒相報....
這裡真的可以取暖...
因為環境熱度一直上升中...爽啦
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  • 菜鳥

  • 射過溪

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我在古樹茶園看的情况是:
不會懷疑樹上打葯,看樹的得病虫害等情形就知道沒有,
但看到孟庫一個地區的茶園沒長什麼草,會懷疑打了殺草劑
(沒真的看到)
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