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關於「以口收茶」弟也要說一下自己的看法,
有幾個關鍵是大家必須注意的,也有幾個出發點大家如果沒有站在一起是不可能有共識的。
就是收茶的目的為何?「自飲」或「投資」,「自飲」還要分為「現飲」或「將來飲」。
1.如果是「投資」,那當然要問未來的市場。
1.如果是「自飲」加「現飲」,當然是現在自己喜歡即可,以口收茶是對的。
2.如果是「自飲」加「未來飲」那對未來的轉化是不得不考慮的要件。
此時會有個重點,我們如何知道「未來」的轉化?如果沒有正確的「比較基準」或「經驗」可能不容易做到,最好多比較參考有經驗者是對。
4.如果是「喝爽」的,那就是「自爽」就好,以口,以眼、以鼻.....都是對的!
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關於「以口收茶」弟也要說一下自己的看法,
有幾個關鍵是大家必須注意的,也有幾個出發點大家如果沒有站在 ...
下港人 發表於 2011-11-10 17:35

小弟再補充一下,其實大部份的茶友們喝茶應該輕鬆一點,
大家不要把它看成「是非題」,一定要選邊站,而是將它看成「選擇題」,可是單選,也可以多選。

普洱茶令人討厭又著迷的地方,不可否認的就在「久存及轉化」,
「存久再喝」確實是個大課題!

記得前幾日秀林林兄提供了「滇綠」的茶樣,應該有不少茶友都有試喝到,
弟喝完後確實感觸良多,同年齡的「滇綠」、「滇青」有沒有差別?
有!但七成相似度,如果是當年剛學普洱的我,喝了,真的有被困惑的可能,
「滇綠」難喝嗎?並不難喝哦~
如果是新茶盲飲,喝的出「滇綠」與「滇青」的人有幾成?
弟個人認為能區分這差別的人數比例必隨著茶齡的下降而快速下降,品飲經驗有時確實是無法取代的。

所以弟認為若真要「久存」,其實還是有透過必要多方比較,去找自己「要」的(每個人要的可能不一樣),
所有專業試茶人、茶商、茶友、書藉、雜誌...等上所有的資訊,都拿來自己做客觀比對,
不必相信誰是「神」(因為沒有),但也不必認為誰一定是「鬼」(因為沒必要),
買東西時,商品的透明度越高,對消費者越有利,資訊越多,失誤的機會自然也會低一點。
即然要存普洱,誰不想收到能越陳越香的茶呢?

以上淺見,供參~
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一般而言,灌木是在靠近根部附近(通常是指低於胸高〔大約130公分〕)以下就會形成分枝,而沒有明顯的主幹的木本植物。喬木則是胸高〔大約130公分〕)以上才分枝,即在胸高下只有一主幹!
射過溪 發表於 2012-6-7 18:55

小弟插花一下,
小弟對大家的討論方式沒有意見,
但就小弟玩樹二十多年,對喬木與灌木的定義實在要說兩句.

上面對灌木及喬木的定義基本上小弟認同,
但條件是不可以有人為或外力的干預或影響.
也就是說以在自然條件下,植物本身自己會長成什麼樣子來定義.
不然喬木可以變灌木,灌木又可以變喬木,那就真的是變男變女變變變了.....

其它的,請繼續........
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在植物學上,這是很正常的
我舉個例....大家常見的桂花是屬灌木,這應該沒有問題
但有些桂花因生長環境良好, ...
射過溪 發表於 2012-6-8 19:47

這點小弟的看法與您不同,
大棵的桂花,盆栽界兩公尺以上的很多,
但弟還是認為它是灌木,只是很大棵的灌木而已。
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學名:Ficus microcarpa Linn.
俗名:正榕,鳥松,Marabutan, Yongshuh, India Laurel Fig。
形態特徵:大 ...學名:Ficus microcarpa Linn..........

顯然下港兄那株可愛的”盆栽”喬木
菜鳥 發表於 2012-6-8 22:41

菜鳥老大~
您誤會大了啦,
弟的頭像是「台灣真柏」不是「正榕」,差很大、很大啦.....
不過它也是正港的的「喬木」哦,雖然只有100公分,呵呵~

本來不想再回應,但即然回了,就再多補充兩句。
喬木或灌木是植物的「屬性」,只有透過交配才會使屬性發生變異,
就像黃金獵犬是「長毛狗」,雖然我們可以剪短它的毛,但它還是屬於長毛狗,
要改變它的屬性,只有透過「交配」,
如找一隻「短毛」的拉不拉多來交配,才有可能生出「短一點毛的狗」,
多代以後或可以出現短毛的黃金獵犬或新品種的狗。
但人工的修剪是無法改變屬性的。

所以喬木要變灌木或灌木變喬木,唯一的可能就是「交配」,
以配種來產生變異的新種,才可以改變「屬性」。
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