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普洱茶 新手傻瓜試茶挑茶法
普洱茶學理 理論一大堆 各種說法都有道理 新手常常認真學習 但搞了半天好像還是門外漢
現在教各位新手簡單易懂的選茶法 先要回歸原始 茶是用來喝的 好茶耐泡尤其是普洱新茶 喝茶的口味依自己口感 喜歡清爽口味的用快沖快倒 喜歡喝重口味的稍為浸泡後倒之 喝後如果舌尖生津 口齒留香 自然會全身舒暢 茶底越重沖泡要快 否則高山茶喝慣了很難接受 茶底薄的茶要浸久才出味 要向高山茶一樣 趁鮮趕快喝 存久無味
好茶生津耐泡 所以前幾五泡後 所浸泡茶水稍為加長時間 如果茶味依然 每泡水稍加時間才倒之 越好的茶 茶味越久 五泡後沒茶味的茶 不用存茶 以經濟學的角度同年份的茶縱使比較貴算起來還是划算 能耐泡的茶 茶葉所含的內容豐富 才更附和健康條件 連高山茶也一樣 幾百圓的茶 兩至三泡就沒味道 相對的幾千圓的茶泡水茶韻就完全不一樣 當然各人口味不一樣 有些人喜歡喝幾口有茶味的茶就好 有些人喜歡喝耐泡又有茶韻味的茶 你是那一種人呢 一分錢一分貨 商家有他們的進貨成本壓力 倉儲及固定管銷 讓人家賺點是應該的
茶是用來喝的 千萬不要只憑外包裝來論好壞 切記 切記 大家請支持茶商賣好茶 人人有好茶喝 |
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發表於 2011-11-16 14:16
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