c1028013

回復 1# c1028013

廖福散茶開湯文2011/11/10 21:42
補一下今早的廖福散茶開湯文 侍茶：壺大同窯瓷蓋杯，茶海玻璃貢杯，杯是日製木紋杯
簡介：廖福散茶是遵循古制法的一款普洱，市面已少見，原因是他不符合現代要求漂亮外觀的茶菁等級。此茶樣陳期大約10~15年。
眼觀：茶樣的葉完整，雜質少，枝梗完整而長，很漂亮的一款散茶。茶底完整，葉韌有彈性。
鼻聞：陳味與重重棗香。
舌味：濃濃棗香，蠻標準的一款棗香老散茶，但回韻是股些許陳味。
心得：個人並非非常喜愛棗香，但很適合濃飲。質與價間取得很棒的平衡，很適合作為了解老式作法的老潽洱語學習的一款散茶。
   

c1028013

回復 1# c1028013

大葉散茶 開湯文2011/11/10 21:41
大葉散茶 開湯文 侍茶：壺 大同窯 白色 雅竹
蓋杯 茶海 玻璃貢杯
杯 日製木紋杯
掌壺：我
茶樣：葉大，多枝，目視約9至10級茶菁，屬古老式普洱製作法，有陳味，陳 期大約10~15年，雜質不多。
氣：些許陳味，微棗香， 跟廖福散茶類似。
味：入喉微甘，舌底生津，棗味沒有廖福重，回韻普通。
觀色：表面有一層薄薄茶氣，茶乳在燈光下可見，顏色褐紅，湯底有類似棗渣 雜質，渣底細緻。
茶渣：葉大而平順，表面粗糙，雜質不多。
個人隨評：下雨而冷的今天，熱熱喝很棒，但質與價之間有商議空間。