- UID
- 80
- 帖子
- 1452
- 主題
- 69
- 性別
- 女
- 來自
- 神農谷
- 在線時間
- 1043 小時
- 註冊時間
- 2010-7-19
- 最後登錄
- 2021-6-17
|
13樓
發表於 2012-1-24 23:19
| 只看該作者
回復 12# lu919816
您好!
在原創裡有簡略提到過。
它是紅茶。跟我想像中失傳了歷史名茶“岕茶”有所不同。岕茶原本是指綠茶,儘管從色﹑香﹑味﹑形上看,跟現在的綠茶也不盡相同。
其一岕茶色白。古人看茶評茶首推色白,我想大概是指我小時候見到手炒的綠茶那一種帶霜的“白”吧。
其二岕茶奇就奇在它的湯也是白的,而且不因投茶量多量少時間長短而有所改變。
其三味甘鮮冷隽帶乳香(嬰兒香),而且香氣不會隨時間而消失。恍若有靈氣一般鮮活。
其四葉底鮮活,充滿生機,即便貯壺良久,其色如至,犹嫩綠。
其五可以在常溫下保存而不變色。
如斯奇珍的茶始現於明初,失傳於乾隆年間。現據說古法新用,經宜興龍背山森林茶場場長研制部份成功!
此紅茶聞起來帶鹹,類似海藻的氣息,絨毫華美,飲來甘鮮真純,茶湯柔稠,韻清氣醇,芝芬浮盪。跟一般紅茶也不一樣。
可是有人實在是厲害,一雙手指居然把紅茶泡成綠湯,我在想,他有沒有高招可以把湯泡白!高人。高。 |
-
3
評分人數
-
|