本帖由信錩原著、緣投明攝影、紙鈔製作,鐵釘導演,合力演出,敬請觀賞。
即使賦閒在家,每個人也有許多煩事與忙事,況且還有坐高鐵的茶友,要喬到多方契合相當不易,所以我們的茶會不常辦,頂多比牛郎織女多一二次,這次茶會我是失憶 ,因為不知道茶的身份及正確年代,小弟提供2款讓大家評斷,結果….傷了心變失意 ,話雖如此,還是依序陳述免的亂了套…
這個指指點點的,後來只有出場亮相的份兒,連一句臺詞也沒有,這是什麼世道啊!名門正派的被撂到一邊晾涼,好!好!沒關係,咱再來看看......
「你們又是什麼東西!」
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你看看,就直接脫光衣服,手指比一下........然後,什麼事也沒做,這算什麼?....糟蹋?羞辱?還是失意的病態?可要好好交待一下。
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開第1槍的是wkchang兄的95年8653繁鐵,光餅還好但餅內白霜未褪有點不討喜,沒想到倉入的重茶滋卻意外的好,我有一餅2000年乾倉的,相較之下根本不能入口,真所謂人不可貌相。
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前面硬也就罷了,就連後面也硬,活支剌的像運動場撿回來的器材似的。
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入了倉,紅了色,磨了質,軟了性,至於要好喝麼!二十年後可以再下卓越些詞。
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第2款bluegallery兄的96年7542青餅,個人覺得香氣足但茶質稍弱,說是未來可媲美73青的好茶…..聽聽就好
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這葉底,也是有二十年的生命可以消磨,20年後的73青,誰說不是好味兒。
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第3款我的內飛「勐海出品」青餅,茶菁幼嫩餅面油亮,存放得宜表現良好,可惜下行只有「 勐海出品」四個字,所以裁定張冠李戴,探頭落在90年代,母名更填私生子,父名改註爹不詳,想昂首闊步立於天地之間,平時切記脫衣去飛。
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90年代很多廠茶沒人要,我卻能買到仿茶,中獎率直逼大樂透,還真得按自己一個讚。
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第4款shm0627兄的70末7542小綠印,洗茶時就聞到明顯的老茶香,茶湯紅褐清亮,膠質重入口飽滿留存度佳,先期已知道上家是誰,所以威望 + 200 金錢 + 500 T元,算是對賣家的肯定。
有看到賣家沒?有..........,有看到內飛沒?有....但下面沒看到,是怎麼一回事?
哼!不告訴你!自己猜。
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第5款鐵釘兄的80中7542,入倉有白霜,老味濃茶質平穩,續航力較弱掉很快,像坐雲霄飛車,6泡後就回到原點。由於外面重包厚棉紙掩蓋了細字平出內飛,所以破盤價,可謂識貨撿到寶。![](images/smilies/default/smile2.gif)
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新紙包老物,紙被打槍,這茶餅也不必看,跟著當破銅爛鐵賣,鐵釘算是積德,一起做環保啦!
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第6款我的80年代江城磚,市面上最早的江城磚-老板說,葉大偏黃粗老梗多-也就是黃片和粗老葉多,質平淡微酸韻,生熟混搭,年代不足可接受,說仿茶就有點打擊了
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不知道真正的江城磚是什麼德性,一開始我看到的江城磚就這模樣
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之後不同場合碰了幾次面也都這長相,只是怪了…早年江城圓茶遠近馳名,江城茶磚卻前所未聞,或許近10年來許多茶品陸續露臉,小弟孤陋寡聞,不過先前的經驗是88鐵有人褒有人貶,我個人覺得還不錯喝,這茶也是,當然價錢很重要…絕對不是檯面價…![](images/smilies/default/shy.gif)
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第7款bluegallery兄的尖出73青餅-乾倉,樟香清揚,茶湯明亮,口感鮮活,回甘迅速,保守點定位在80中。
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第8款bluegallery兄的尖出73青餅-入倉,這茶的質比前泡重,香氣也較沈,湯色較紅,倉入的重也退的不錯,口感較飽滿豐富,但舌根的苦不易退。
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第9款shm0627兄的長條美術飛青餅,這茶是促成這次茶會的主因,理所當然不負重望,保存良好的青樟香強,湯色紅褐清亮,入口有點嬌羞帶點活潑,微苦回甘快,入喉通體舒暢,舌根似含著一塊巧克力。
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第10款bluegallery兄的大口中7572青餅散塊。
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這茶厲害連古書都有記載,書云:「黃兄之茶曰大口中7572,衣素衣而出,遇水解素衣,衣緇衣而反,茶友不知,瞋目結舌,黃兄笑,習以為之」
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簡單說,就是變臉,注水後茶葉黑到不能再黑,硬硬的似碳化了,但蔘香味濃,底韻微苦,不似渥堆,倒像入重倉,不過茶湯不錯喝,黃兄知道,只是想看大家的反應。
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第11款緣投兄的蘭樟香8653簡鐵,幾次茶會茶友都會找這茶做ending,當天覺得茶滋並未強過長條美術飛,蜜香還知道,蘭香就喝不懂了…糟蹋了一次體驗。
照片沒了,待續。
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