chen3058

沏飲2017武夷岩茶～金交椅，肉桂
感謝茶友惠贈茶樣學習體驗！































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瑩瑩 發表於 2017-10-3 11:57

正岩的嗎？

chen3058

金交椅是個地名，在武夷岩茶核心產區內，它也產肉桂，而且味道不錯，俗稱「金肉」。 ...
瑩瑩 發表於 2017-10-5 10:18

我還沒聽過這地方，岩茶接觸還不久，謝謝告知

chen3058

1970年代台灣武夷
泡之前聞一股類似烏梅的酸味
喝起來層次不算豐富，尾韻帶點沈的酸味

chen3058

2015正岩奇蘭
香氣很舒適，跟我之前喝的半岩相比，半岩的偏嗆和粗獷
喝起來柔和細緻很多，有種越泡越細膩的感覺
喉韻上層次和舒適度都很好，耐泡度也不錯
目前喝過三款奇蘭，這個我個人覺得最好

chen3058

沏飲2008武夷岩茶～牛欄坑．肉桂
瑩瑩 發表於 2017-11-15 17:12

看起來粉好喝阿

chen3058

泡友分享的武夷大紅袍

120cc紅泥, 7.5g/包, 20秒起
松木的焙火香很不錯,焙火也適度,不焦略燥
應該先醒茶潤 ...
射過溪 發表於 2017-12-22 14:23

岩茶焙火是都用松木嗎？

chen3058

岩茶焙火是用炭，雜木炭/龍眼木炭/竹炭都聽過有人用。
武夷煙小種才是用馬尾木，燒的是木柴(但聽說現 ...
maple 發表於 2018-1-2 17:37

謝謝解說

chen3058

泡友分享的 武夷焙火岩茶 一 20年陳老馬肉


75cc小朱泥, 4g, 30秒起是炭火重焙的老岩茶,已有藥涼韻了
口感 ...
射過溪 發表於 2018-5-23 15:45

這支應該很猛喔

chen3058

泡友分享的 武夷焙火岩茶 一 2017年一線天...金錢


70cc,內紫外紅 4g, 15秒起

香涼,甜潤,不燥,高雅,好茶
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射過溪 發表於 2018-6-3 17:30

對岸的還是台灣的阿

chen3058

沏飲陳年商品岩茶~祥興茶行，真正鐵羅漢名色


























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瑩瑩 發表於 2018-9-26 16:40

90年代的嗎，還是更早的？