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mauverc

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發表於 2013-12-31 09:12 | 顯示全部帖子
感謝樓主的分享！
小妹也喜歡單欉的高香
但苦無購買管道
不曉得有沒有推薦的賣家呢

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mauverc

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發表於 2014-7-26 10:15 | 顯示全部帖子
冒昧來跟進瑩瑩大
2014鳳凰單欉蘭花香

茶乾


第2沖葉底及茶湯



第4沖葉底及茶湯



5沖後的葉底照


類似水蜜桃系的果香味明顯
香氣溫暖 水細滑 可惜不甜水
舌韻與其說是單寧 不如說是吃過波菜或鳳梨的悶感留在嘴裡
但已算是偏細緻的單欉
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mauverc

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發表於 2014-8-5 05:05 | 顯示全部帖子
本帖最後由 mauverc 於 2014-8-5 05:29 編輯

兩支杏仁香比較
要來PO文時才想到忘了拍茶湯XD

1.不知年 鳳凰單欉 杏仁香 雪片
*雪片：立冬至小雪採製
（還沒有權限發URL，參考自 香港網站。關鍵字 長訊 文章 鳳凰單欉）

茶乾

一邊和朋友聊天一邊拍的
整理時發現有點暗 有些色差
不過和另一支一比就知道 這支茶乾較偏卡其色 且葉子也大

第二沖葉底


第四沖葉底


第五沖後葉底全貌

比對後發現它葉片較老



2.2013 鳳凰單欉 杏仁香

茶乾

這支茶乾均整

第二沖葉底


第四沖葉底


第五沖後葉底全貌

比對後發現它應較嫩採



可惜無從得知兩支茶確切的年份 採製季節 否則應該可以比較得更工整

雖然先給各位葉底 1不如2漂亮的先入為主感
不過品飲上不覺得1輸給2

2算是乾淨的單欉 所以澀感非常輕 但也相對柔和/無趣
只不過第五沖放涼了好幾個小時的再喝 還是喝得到花香而略苦澀而已

反倒覺得1的表現更豐富 香氣溫暖而偏桃果系
不過從第二泡開始單寧越來越明顯 浸不得
就不曉得這茶放涼會是什麼感覺了
3

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