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回復 16# ahating
市場講究區塊大小 也會追逐流行
但是質優的好茶終將不寂寞
茶只要對試 好東西自然浮上檯面
茶客的資歷深淺（扣除掉天賦異稟及麻木不仁兩種不算） 會影響其挑茶購買的習慣
口感會在這段過程中慢慢被訓練..變化..建立
相對於對岸而言
弟認為台灣應算是個較成熟的市場 有經驗的老茶人相對較多
縱使現時流行綠茶或純乾倉普洱
但茶這東西要入口享用才能表現其真正價值 而並非僅在名相上掛帥就好
所以對試見真章（茶品） 路遙知馬力（茶人）
或許再過個10來年 市場上又轉頭猛追往年優質港倉台倉茶品
同時開始流行遵照傳統工序製作的好台茶也說不定.... |
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發表於 2011-12-31 10:45
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