嗜茶士

在下每天焙茶、試茶，每爐平均試 4 次共約 80 克 * 365 = 29.2 公斤
若加上以往在門市接待茶友的消耗，每天約要泡200克*365 = 73 公斤
一年共要泡100公斤

嗜茶士

換算成台斤約167斤
若平均售價為2500/斤 (假設啦)
那一年就要喝掉 NT$417,500.00

OK 喝茶說錢俗氣,那就 ...
射過溪 發表於 2011-12-28 17:08

製茶工廠每天試泡掉的茶量少則一斤多到三斤以上更不為奇
若是再加上在揉捻中被茶販取走的樣品
一天搞掉五斤，是很正常的
當然那是搶茶時節

嗜茶士

引用2樓嗜茶士前輩題意
這100公斤射兄已換算茶價成本,實在是可觀與可怕!但好像還有一些沒推出來的,例如泡 ...
捨 發表於 2011-12-28 21:51

好像很多經營門市的茶商都沒仔細去算這筆帳

門市經營的開銷本來就是很大的支出
一年泡掉73公斤只是以個人過去的經歷道出
然而個人自從把門市轉型到網站銷售的這幾年
每一年節省下的就已經超過50公斤

嗜茶士

根據過去茶葉改良場(或農糧署)的統計資料顯示
台灣人每人每年平均消耗1.2公斤的茶葉
當然是有泡茶的幫忙泡掉那些沒泡茶的平均數
如此看來，大約有百分之60以上的台灣同胞沒喝茶習慣