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    這一缸當初都是放生茶,並未有生熟混放的情形!

    後來,有幾片80末的8592沒地方放 ...
茶學生阿祥 發表於 2011-7-22 10:17



    生熟混放.....萬萬不可
    混放的結果....對熟茶而言倒是差異不大,對生茶來講事情可就大條......會多了一股熟味(不生不熟)    ....以上純屬個人經驗

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回復 215# lcslcs


    這一缸當初都是放生茶,並未有生熟混放的情形!

    後來,有幾片80末的8592沒地方放才又把那幾片放在最上面那一層。。。  不過,我是有用熱縮膜包裝茶餅(有打洞)

    這熟茶之後拿出來喝並未有異樣!

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回復 38# 茶學生阿祥


    很好奇,生熟混放好不好?
小弟之前也是這樣放茶,想要熟茶有生茶香氣,生茶能用較老熟茶催熟
不過看了幾個前輩的說法(分、熟分開,同類茶集中放,取其單純)
所以,又花了好幾個小時把混在一起的茶分開。

所以,請教前輩可否分享如此藏茶的品飲心得(聽說6個月就會有感覺了)

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回復 208# huangfafo


    圖片 右下角白色箱子裡有什寶物??好奇中

    兄不愧是愛茶之人,劣者也在尋找藏茶的方法

    所以來看看...劣者平常也都是弄紙箱裝而已

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一個大~的茶甕10000元  >>>>>買個水缸便宜多了!!
貨到古董店 買個3000~5000的老缸也比較好看 有味道多了!!

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HAHA,不算多了,,我還記得一開始玩普洱時一個月買了15筒普洱,,

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茶甕10000元確定是古早的不是不能買~
但之前裝什麼?若有異味茶可能會放到壞掉~
有風險值~但若純為收藏或藏茶一定要處理過~
藏茶不一定要用甕~還有很多器具便宜又好用~
大甕有時侯不好搬~放多種茶好不好見人見智~
放久就會覺得買茶會來得實惠些~
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小弟收藏茶大廠只收勐海廠不收下關,大廠茶佔八成.
其餘才是二三線及小廠

小弟也不知為何?看了勐海廠茶的茶氣(勐海味)好像見到親人一般親切熟悉,看到下關茶(即使圖片或文字)就會不舒服(好像仇人),有前輩能給我這個答案嗎?或相同遭遇者?

至於二三線廠也是聽前輩說大樹茶好才去買來藏看看有何變化.

至於小廠收藏少是因為價格一直沒辦法讓小弟能放量去收.

至於收大廠茶怕不怕收到仿茶?因為小弟藏茶是自喝及自己泡來請人喝的,不是想賺錢的.
那這樣何必收那麼多ㄋ?因為還可以拿茶氣來練功.需要的量還真不少.
所以小弟買茶的標準是好喝就好.

那買回來的茶萬一倉儲不好怎麼辦?小弟不會拿去當花肥,而是放在裡頭已轉化良好的勐海茶廠箱子上蒸,自然會往順口方向轉化,可以在一兩年內達到順口可喝的標準

至於買到倉儲不好的勐海茶廠怎麼辦?就放個半年,在我家放半年雜氣就轉化開來,
如果買到前輩所謂的仿茶怎麼辦?只要是普洱茶葉,有勐海廠氣韻的茶,放久也能讓黑霉粉或怪味揮發掉,轉成漂亮茶相.放一年以上那效果更好(小弟是用茶氣的氣韻辨識茶廠及山頭氣的,以此法也可鑑識礦物字畫及古董)

小弟這樣的環境放久了是會讓茶味變得比較順口且沒有味道,而缺點則是不會有霉味或倉味等老韻.

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第1次上傳,學習中,小弟看氣場好就好,所以隨便放,獻醜了.
這是存放在台北市大安區的部份
上圖是小房間一隅
下圖左是客廳整理中,白色塑膠收納櫃中是普洱,雖然好像悶住,可是還是有透氣.黑色塑膠收納櫃中是壽山石
下圖右是客廳的松木實木書櫃($18000),全數放普洱.
這樣放如果通風不好很容易受潮,惟小弟懂得空氣流通的撇步
所以省了很多倉儲的投資

雖然紙箱最透氣,可是搬來搬去還是容易破,沒地方放還是只好放收納櫃
由於清氣往上,勐海廠的大都安排整箱在非勐海廠的底下,讓勐海廠茶氣往上蒸
這樣非勐海廠的普洱轉化會比較符合小弟個人喜歡的味.

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